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Holt Restaurant

熱門食物
1. 蛋白霜  2. 牛奶脆片  3. 牛蒡冰淇淋  4. 百香果軟糖  5. 酸種麵包  6. 桃園竹地雞  7. 米布丁  8. 球狀哈密瓜  9. 節瓜丁  10. 哈密瓜冰沙 

食記摘要

還記得第一次吃到Holt時實在好喜歡...雖然陸續聽到許多也愛好美食的人給了負評...說是用餐環境太吵...擺盤不好看等等...這次吃完後誠心建議大家再去吃一次看看呀...盤上的醬汁別忘了用麵包洗乾淨...整體用餐依然十分喜歡 (詳全文)
酸種麵包  鮑魚  哈密瓜冰沙  海綿蛋糕  蛋白霜 
超過3年
超過3年
這季的菜單沒有亮點 (詳全文)
鰆魚  天淨沙 
超過3年
超過3年
其中的醬油漬蛋黃為七分熟軟糯口感...與鮪魚泥搭配附贈的香脆海苔...紫蘇香魚煮也很雅致...紫蘇燜香魚...是一款價格合理的好便當...內容物都維持的很好...牛油炒飯乾濕度 (詳全文)
六色丼  紫蘇燜香魚  和牛炒飯便當  Cochon巴斯克蛋糕  鰻重 
三高吃漢
超過3年
來自加拿大的星級主廚熱愛台灣海鮮食材的演繹...北歐揉合法式料理手法和妙用在地食材的處理方式...是日套餐菜單...白酒有半瓶尺寸簡直完美...主廚自製酸種麵包和大方提供的半鹽奶油太誘人...搭配的茴香令人味蕾大開...軟嫩的鮑魚口感一開始... (詳全文)
聖羅蘭之妻
超過3年
來自加拿大的星級主廚熱愛台灣海鮮食材的演繹...北歐揉合法式料理手法和妙用在地食材的處理方式...是日套餐菜單...白酒有半瓶尺寸簡直完美...主廚自製酸種麵包和大方提供的半鹽奶油太誘人...搭配的茴香令人味蕾大開...軟嫩的鮑魚口感一開始... (詳全文)
聖羅蘭之妻
超過3年
還記得第一次吃到Holt時實在好喜歡...雖然陸續聽到許多也愛好美食的人給了負評...說是用餐環境太吵...擺盤不好看等等...這次吃完後誠心建議大家再去吃一次看看呀...盤上的醬汁別忘了用麵包洗乾淨...整體用餐依然十分喜歡 (詳全文)
鮑魚  哈密瓜冰沙  海綿蛋糕  蛋白霜  鰹魚生魚片 
超過3年
原來也在東京龍吟等日本料理學習過...非常棒的一餐...Holt最令我覺得不可思議的是...表現自然美味...短短時間就能自在運用台灣在地食材...似乎不像很多外國餐廳和主廚...相當地不錯 (詳全文)
超過3年
原來也在東京龍吟等日本料理學習過...非常棒的一餐...Holt最令我覺得不可思議的是...表現自然美味...短短時間就能自在運用台灣在地食材...似乎不像很多外國餐廳和主廚...相當地不錯 (詳全文)
超過3年