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Holt Restaurant

熱門食物
1. 蛋白霜  2. 百香果軟糖  3. 酸種麵包  4. 桃園竹地雞  5. 米布丁  6. 牛奶脆片  7. 牛蒡冰淇淋  8. 紅酒沙巴壅  9. 黑喉  10. 銀杏 

食記摘要

我感覺他還在與台灣培養感情...梅爾檸檬與茴香冰沙...喜歡一道鯖魚塔塔...魚肉本身油潤有味...和醬汁也搭...羅勒製成的醬汁充滿山林草本氣息...午仔魚連皮煎脆是很好吃的 (詳全文)
超過3年
2020年6月10日開幕至今已換過三次菜單...老闆完全不記得吃過她的菜...有日本菜基因 (詳全文)
超過3年
2020年6月10日開幕至今已換過三次菜單...老闆完全不記得吃過她的菜...有日本菜基因 (詳全文)
超過3年
餐廳室內空間的氛圍從大門就看得出來...而我們被安排入座的視野恰巧可以看到開放式廚房裡廚師們正在料理時專注的神情...不斷地來往穿梭的外場服務人員以專業...仔細又貼心的態度為我們服務...真心覺得台灣服務業的素質有前途...乾淨俐落的餐桌... (詳全文)
超過3年
這一區有許多知名的中高價位餐廳...從餐點到裝潢以及服務...整體風格簡約...以pairing來說價格蠻親民的...主廚說菜色會不定期更換...個人覺得單吃就很好吃了...整體很平衡 (詳全文)
超過3年
這一區有許多知名的中高價位餐廳...從餐點到裝潢以及服務...整體風格簡約...以pairing來說價格蠻親民的...主廚說菜色會不定期更換...個人覺得單吃就很好吃了...整體很平衡 (詳全文)
超過3年
這一區有許多知名的中高價位餐廳...從餐點到裝潢以及服務...整體風格簡約...以pairing來說價格蠻親民的...主廚說菜色會不定期更換...個人覺得單吃就很好吃了...整體很平衡 (詳全文)
超過3年
來自加拿大的星級主廚熱愛台灣海鮮食材的演繹...北歐揉合法式料理手法和妙用在地食材的處理方式...是日套餐菜單...白酒有半瓶尺寸簡直完美...主廚自製酸種麵包和大方提供的半鹽奶油太誘人...搭配的茴香令人味蕾大開...軟嫩的鮑魚口感一開始... (詳全文)
酸種麵包  鰹魚拌紅椒和ponzu醋  煎鮑魚和花椰菜  海菜  菊花 
超過3年
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沒有 
超過3年
只是好吃的定義很個人...他都用這句來回女兒的好不好吃...菜色精緻外...重點是很合我們的口味...這家很合塔的口味...沒辦法這陣子吃了創意口味的知名餐廳們有嚇到...就連老媽也說好吃 (詳全文)
超過3年