食記摘要
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超過3年
不過這幾年在東京吃過最好吃的壽...只是我覺得...雖然也是好吃...去吃的時候總覺得旁邊坐的是附近酒店的媽媽桑...就是想吃鐵火捲嘛...對鮪魚特別地講究...不過得到米其林三星的評價之後就...
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超過3年
沒有足夠的空間去容納別人的觀點...日本的北陸對我而言是僅次於日光的最愛...等相當隱密高貴的旅館...一是平易近人的價位...一般房間一泊二食每人的價位大約只有...這樣的氣氛不允許打任何折扣...沒有華麗裝潢...
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超過3年
用餐日期: 2013.12.09...這邊的第一貫依慣例是中トロ, 形狀不錯, 也如預期的好吃...竹筴魚, 挺滑溜的口感, 油脂蠻多的...大トロ, 不錯, 沒有筋, 雖然沒到入口即化, 但是還算不錯吃...煮蛤, 有甜鹹兩種醬汁, 我選...
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超過3年
屬久兵衛是我覺得最有誠意的店...雖然他不見得擁有米其林星級...雖然他也不是最貴的...但在久兵衛感受到的親切...真的太好吃了...我想吃生的蝦子的寿司...我實在無法克服讓牠在我嘴裡抖來抖去
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超過3年