食記摘要
滿長一陣子沒有好好吃頓壽司...晚餐價位沒記錯的話應該是...希望其它部份可以追上這價位該有的水準...整體鮮味變的更加明亮...先吃鯛魚口味...就差服務和整體的流暢度得再加強...就能趕上這價位該有的全面展現
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超過3年
滿長一陣子沒有好好吃頓壽司...晚餐價位沒記錯的話應該是...希望其它部份可以追上這價位該有的水準...整體鮮味變的更加明亮...先吃鯛魚口味...就差服務和整體的流暢度得再加強...就能趕上這價位該有的全面展現
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超過3年
滿長一陣子沒有好好吃頓壽司...晚餐價位沒記錯的話應該是...希望其它部份可以追上這價位該有的水準...整體鮮味變的更加明亮...先吃鯛魚口味...就差服務和整體的流暢度得再加強...就能趕上這價位該有的全面展現
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超過3年
以頂級新鮮食材製作料理...先生甚至從未受過正統日本料理訓練...運用世界各地的食材...將牡蠣及鮮奶油製作成西班牙的...利用咖啡豆的香氣將烏魚子帶到另一個層次...簡單地保留了魚的新鮮口味...是鈺善閣成都店研發的菜色
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牡丹蝦義式薄切
松露
牡蠣慕斯
金剛烏魚子配咖啡豆
稻草燒鰆魚配牛蒡奶汁
超過3年
5大特色畫重點...5大特色畫重點...想吃到壽司之神的手藝...價格以未來店家公佈為主...台灣好好吃...花生酥最好吃是那一家...好吃到流淚
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超過3年
壽司芳4大特色亮點公開...連名人們也一試成主顧...以頂級新鮮食材製作創意壽司與不同凡響餐飲體驗擄獲饕客味蕾...簡單地保留了魚的新鮮口味...壽司芳價格資訊...整體木頭色系的日式質感...王品打造和牛火鍋吃到飽新品牌
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超過3年
四洲老闆史提芬戴旗下的...除了在香港...比那些壽司之神親切得多...鮮甜的魷魚口感煙韌...鯛魚仔肉質香滑...跟着食油份充足的金目鯛壽司及有點創意的海膽芝士球...芝士球表面金黃香脆
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魚子醬
馬糞海膽
赤背
白魷魚壽司
春子鯛壽司
超過3年
米其林限定大閘蟹主廚菜單...嚴選頂尖的當季食材...首度在台以頂級饕客喜愛的大閘蟹入饌...在保留傳統日本食材及做法之餘不乏創新元素...口感及層次升華...也會用上來自歐洲的高質素食材作配搭...將壽司製作融入外國食材當中
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壽司芳魚子醬
醬油漬鮪魚握壽司
大閘蟹肉握壽司
大閘蟹膏佐魚子醬黑鮪魚肚生魚片
海膽松露炒蛋佐大閘蟹膏
超過3年