矮仔成蝦仁飯

台南海安路藝術街，也是美食一條街；設有地下停車場，享用美食停車超方便...矮仔成蝦仁飯，一直在 太陽 想吃的名單中...所謂的『蝦仁飯』就是在沾滿濃濃古早味的醬汁的米飯上鋪上一層爆香的蝦仁...可別跟　樂　一樣看走眼，以為蝦仁是主角，其實它... (詳全文)

每人平均價位...談到台南的特色小吃...吃起是比較乾的口感...重新裝潢後的矮仔成採用了POS機來點餐...鴨蛋餐點也是比較少見的菜色之一...口味普普通通的小菜...就是一般常見口味偏甜的香腸 (詳全文)

S日前利用週末到台南進行兩天一夜的美食之旅...在各地打卡後也是一直被親朋好友們拜託一定要詳細的介紹每個地點...但後遺症就是回高雄後還是念念不忘台南的美食們...第一篇就先來介紹S的最愛...價格其實不貴...務必要去朝聖一下超好吃的蝦仁... (詳全文)

此行特別選了兩間嚐嚐...台南式米糕好吃不脹氣...口味不同皆有各自愛好者...屬於一道口味偏重的料理...如果想轉換口味...這裡的小黃瓜清脆爽口很香很好吃...整體吃起來感覺很天然 (詳全文)

台南式米糕好吃不脹氣...口味不同皆有各自愛好者...屬於一道口味偏重的料理...如果想轉換口味...這裡的小黃瓜清脆爽口很香很好吃...整體來說...整體吃起來感覺很天然... (詳全文)

我們選擇了台南著名小吃之一...第一代的老闆...因為老闆葉成個頭不高...菜單上的名目不囉嗦...價格原本低廉...價格跟著水漲船高...便宜又好吃 (詳全文)

我們選擇了台南著名小吃之一...第一代的老闆...因為老闆葉成個頭不高...菜單上的名目不囉嗦...價格原本低廉...價格跟著水漲船高...便宜又好吃 (詳全文)

看過不少推薦的永記虱目魚丸...哈利速食中的武廟阿嬤炭烤三明治...不過台南的小吃分量總不會太大...點綜合湯一次可以吃到這裡的招牌湯品...粉蒸跟脆腸都滿特別...不過肉燥飯好吃...對我來說口味挺重 (詳全文)

光是賣蝦仁飯的店家在台南就有很多...也是上遍所有電視美食節目的名店之一...台南蝦仁飯的米粒口感跟傳統中式炒飯的特點不一樣...米飯則是用原子炭傳統炊煮法讓米飯保有木炭香氣...每日現剝的新鮮火燒蝦與蔥段爆香後撈起...堆放到拌上神秘傳統... (詳全文)

菜單如上給大家參考...不過價錢也少了五元...吃起來跟集品最大的差別是焦香氣...矮仔城的有很明顯的焦香味...吃的到鴨蛋的蛋香氣...跟微甜的尾韻...整個吃下來嚕比個人是比較喜歡集品 (詳全文)