長居 手作料理酒場

- 雞翅干貝：雞翅中包入干貝，酥脆外皮、鮮嫩內餡，干貝雖小但香氣濃郁。
- 鮭魚飯糰：金黃香脆的米飯搭配鹹香鮭魚，每一口都充滿海味。
- 奶油鐵板牛肉：煎得完美的牛肉，軟嫩多汁，特製果醋醬增添風味，令人滿足。
- 胡麻冷豆腐：綿軟豆腐淋上香濃胡麻醬，灑上柴魚和蔥花，清爽開胃。
- 手工天婦羅：真鯛魚漿製成的天婦羅，加入花枝，口感豐富，外酥內軟。
- 靜岡哈密瓜蘇打：日本進口汽水，清新哈密瓜風味，開胃又解膩。
- 柚子酒：香甜的柚子味，酒精濃度不高，適合女性品嚐。
- 明太子手羽：雞翅內塞滿明太子，鮮嫩多汁，咬下後的明太子在口中爆漿。
- 炸廣島牡蠣：大顆廣島牡蠣酥炸而成，外脆內嫩，淋上微酸醬汁，避免膩感。
- 炒烏龍麵：炒香的烏龍麵，Q彈滑嫩，搭配柴魚和洋蔥，平衡油膩感。