簡介
「大角拉麵」隱身於新竹市東區的東門市場內，是一家以日本職人精神製作拉麵的店家。其招牌料理為「雞清湯鹽味柚香拉麵」，以清澈的雞骨湯為基底，搭配爽脆的柚子，呈現令人驚豔的清新滋味。此外，店家也提供醬油湯頭的拉麵，並採用低溫烹調叉燒肉，肉質軟嫩多汁，更增添了拉麵的豐富口感。
基本資料
官方網站： |
|
所屬商圈： |
新竹站前商圈 |
鄰近交通： |
新竹火車站 (約500公尺) |
地址： |
新竹市 東區 大同路86號(東門市場) |
位置： |
在Google Map上檢視 |
電話： |
|
營業時間： |
週日～周四11:30-13:30;17:30-20:30 週五、週六11:30-13:30;17:30-21:00 （週一公休） |
推薦菜單及價位
（目前沒有資訊）
（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）
食記摘要
醬油湯頭也蠻好吃的...請朋友推薦我好吃的新竹拉麵...人氣口味是雞清湯鹽味柚香拉麵...我們都覺得蠻好吃的...一碗好吃又有溫度的雞湯柚香拉麵...東門市場是新竹平價美食一級戰區...一碗拉麵210元起的價格並不貴
(詳全文)
超過3年
大角拉麵 ダージャオラーメン
新竹市東區大同路86號東門市場
週日～周四11:30-13:30;17:30-20:30（週一公休）
週五、週六11:30-13:30;17:30-21:00
大角拉麵是採先於自動票券機購買票券後再入座的方式，...
(詳全文)
三重菜菜子
超過3年
搜尋新竹美食時看到東門市場有很多小店...看起來各具特色...第一間選擇了八庵魚河岸...但已經是需要排隊的店家了...或許配合台灣口味做過調整...裝潢偏向日式...整體來看麵線份量跟價位相比偏高
(詳全文)
超過3年
相信今年底就會有更加完善的環境...在巷弄之中挖掘美食店也是身為美食家的一種樂趣阿...用色上還蠻粉嫩新穎的...不過東門市場中的空間格局都很小...想來品嘗美食的話得要耐心排隊喔...雖然原本並不是餐飲業界...如果沒有習慣吃的範例就先吃...
(詳全文)
超過3年
裡面充滿各式美食...後來打電話詢問...說找到小次郎這家店就可以看到大角拉麵摟...感覺裝潢各項東西都很精緻...由於第一次排隊時忽然發現錢沒帶夠去領錢...第二次排隊時又尿急...雞肉入口散發淡淡的香料味好吃
(詳全文)
超過3年
既能確保衛生又能品嘗現做的滋味...排到座位後使用自助點餐機付款...價格落在兩三百之間算是中規中矩...口味類似在日本吃到的豬一及AFURI柚子鹽拉麵...整體份量偏少...口味算是較為特別...或是偶爾想換點口味的時候再考慮啦
(詳全文)
超過3年
這家隱身新竹市區東門市場的大角拉麵...看著網路上推薦幾次了...裡面居然是充滿特色異國小店...無法早點來就只能站在前面排隊先囉...雞清湯鹽味柚香拉麵...香柚雞清湯...豚骨湯頭也是超濃郁
(詳全文)
超過3年
