鴻美餐飲（炒泡麵）

- 炒泡麵: 以維力炸醬麵炒製，加入肉絲、蔬菜，份量大。
- 維力炸醬麵: 以維力炸醬麵直接炒製，味道濃郁。
- 雞排: 金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁。
- 石蚵海菜湯: 以新鮮石蚵和海菜熬煮，鮮味十足。
- 狗蛋: 蔥油餅皮包熱狗裹蛋皮，Q軟可口。
- 蛤蜊湯: 以新鮮蛤蜊熬製，清甜鮮美。
- 雞排飯: 雞排搭配白飯，份量十足。
- 蔥爆豬肉飯: 以蔥爆豬肉澆淋在白飯上，醬汁濃郁。
- 炒牛肉: 以新鮮金門黃牛炒製，肉質鮮嫩。
- 蔥油餅皮包熱狗裹蛋皮: 蔥油餅皮包熱狗裹蛋皮，外酥內軟。
- 芋頭水餃: 內餡包有芋頭顆粒，鹹口味。
- 蘿蔔糕加蛋: 蘿蔔糕煎香，搭配炒蛋。
- 廣東麵線: 料多豐富，有豬肝、肉片、蛋。
- 湯圓: 可選擇芝麻湯圓或桂圓芝麻湯圓，皮薄餡多。
- 蚵嗲: 以金門蚵仔為餡料，外皮酥脆。
- 三層樓芋頭冰: 芋頭綿密細緻，三層堆疊。
- 合泉蛋狗蛋香: 蔥油餅皮包熱狗，裹上一層蛋皮。
- 芋頭冰: 以芋頭為原料製作，綿密香滑。
- 什錦炒麵: 以各種蔬菜、肉絲炒製的麵條料理。