阿蘭姐三代老店

- 肉絲炒板條：份量稍嫌不足，這次明顯偏油。
- 薑絲炒大腸：酸度適中，大腸嚼勁十足，料多實在，受歡迎的經典菜色。
- 鵝肉：厚切鵝肉，鮮嫩多汁，帶有甜味，令人激推。
- 白切豬頭肉：切成塊狀，軟硬適中。
- 高麗菜：常見的客家菜。
- 薑絲大腸：薑絲炒大腸。
- 九層塔蛋：老闆娘掌廚較為澎湃外酥內軟，老闆掌廚則較油膩。
- 鯊魚炒蒜：一盤100元，份量大，味道偏家常。
- 炒地瓜葉：常見的客家菜。