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La cuisine bourgeoise 布爾喬亞

熱門食物
1. 檸檬塔  2. 牛膝肉醬寬麵  3. 鴨肉醬全麥圓粗麵  4. 勃根地紅酒燉蛋  5. 煤炭工人吸管麵  6. 義大利麵  7. 草莓塔  8. 法國白朗峰藍莓啤酒  9. 阿碼翠斯吸管麵  10. 漢堡 

簡介

隱藏於台北信義區 101 大樓附近的「La cuisine bourgeoise 布爾喬亞」是一間溫馨的特色餐廳，提供義法鄉村料理。店家以街邊小餐館的風格，營造出輕鬆的用餐氛圍。

餐廳主廚擅長以新鮮食材烹調出美味的佳餚，菜單內容豐富，包括義大利麵、燉飯、肉類主餐和甜點等。招牌菜色如「伊比利豬佐茄子定音鼓」、「爐烤小羔羊排」等，深受顧客喜愛。

「布爾喬亞」的空間雖然不大，卻十分舒適，非常適合一個人用餐或與三五好友小聚。此外，店家也提供外帶服務，讓顧客可將美味餐點帶回家中享用。

基本資料

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Google評分：

 4.6 / 206則 (詳情)

官方網站：

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所屬商圈：

鄰近交通：

 捷運市政府站 (約500公尺)
捷運永春站 (約900公尺)

地址：

 台北市 信義區 松隆路59號

位置：

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電話：

 (02) 8787 3212
La cuisine bourgeoise 布爾喬亞

推薦菜單及價位

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- 牛膝肉醬寬麵：80 元
- 漢堡：1000 元

- 牛膝肉醬寬麵：軟爛的牛膝肉搭配寬麵，是布爾喬亞的熱門菜色。
- 檸檬塔：散發淡淡檸檬香氣，酸味適中，塔皮酥脆。
- 蔓越莓巧克力蛋糕：苦甜巧克力，口感鬆軟綿滑，類似布朗尼。
- 杯水：未提到內容。
- 白酒炒洋菇：蒜味與白酒香，辣味為主調，適合喜愛辣食者。
- 鴨肉醬全麥圓粗麵：主廚誤上而意外發現的美味，鴨肉醬香氣濃郁。
- 勃根地紅酒燉蛋：燉製洋蔥、洋菇與培根，口感溫潤。
- 煤炭工人吸管麵：辣味強烈，適合喜愛重口味者。
- 義大利麵：手工作坊，每日菜單依照老闆心情調整，提供多種乳酪與麵體組合。
- 草莓塔：季節限定甜點，草莓新鮮鮮豔，妝點在酥脆塔皮上。

（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）

食記摘要

La cuisine bourgeoise 布爾喬亞 La cuisine bourgeoise 布爾喬亞 La cuisine bourgeoise 布爾喬亞
試試套餐模式...許願想吃菜色...端看店家當天有甚麼食材...控管進貨成本跟食材新鮮度...可以許願想吃菜色或是有想吃品項再預約來用餐...1500跟2000套餐差別是一人食的話...開瓶費也不便宜 (詳全文)
3年內
La cuisine bourgeoise 布爾喬亞 La cuisine bourgeoise 布爾喬亞 La cuisine bourgeoise 布爾喬亞
沾上芥末籽好吃極了腴滑軟嫩...老板口味偏重...吃過台灣的蚵仔煎也想嚐嚐外國口味的蚵仔煎...價位稍高些...賣250元我也是覺得偏高了一些...不過醬汁調的很好吃...越嚼越好吃也越來越鹹 (詳全文)
普羅斯旺的蚵仔煎  綜合烤蔬菜  培根蛋黃麵  油封鴨腿  里昂式洋芋 
jennies
超過3年
La cuisine bourgeoise 布爾喬亞 La cuisine bourgeoise 布爾喬亞 La cuisine bourgeoise 布爾喬亞
未嚐布爾喬亞週日並未提供此菜色...蘋果汽泡水 $180...胡桃藍紋乳酪蕃薯麵疙瘩 $250...蘇連多麵疙瘩 $250...牛膝肉醬寬麵($300)...草莓塔 $90...檸檬塔 $60... (詳全文)
義大利麵  蕃薯麵疙瘩  牛膝肉醬寬麵  草莓塔  檸檬塔 
日常食札
超過3年
La cuisine bourgeoise 布爾喬亞 La cuisine bourgeoise 布爾喬亞 La cuisine bourgeoise 布爾喬亞
在馬克思主義裡，Bourgeoise布爾喬亞意指資產階級，掌握著生產資源，壓榨付出全部勞動的無產階級，因此無產階級需要揭竿起義。不過這個演化自Borghese (在村莊中心擁有自由的人) 的詞彙，在19世紀以前，是指涉例如磨坊的持有者，地位... (詳全文)
杯水  法國白朗峰藍莓啤酒  勃根地紅酒燉蛋  白酒炒洋菇  阿碼翠斯吸管麵 
Carter Ning-Hsuan Chin
超過3年
La cuisine bourgeoise 布爾喬亞 La cuisine bourgeoise 布爾喬亞 La cuisine bourgeoise 布爾喬亞
可能會覺得店名有點刺眼XD...地位介於高高在上的貴族和底層的農奴之間...主廚兼老闆說了...不如取法文名字彈性來得大些...一盤400元的麵就這樣當招待...用乾淨的叉子捲了約一半的份量到我們自己的分食盤...時常有新菜色發表 (詳全文)
杯水  法國白朗峰藍莓啤酒  勃根地紅酒燉蛋  白酒炒洋菇  阿碼翠斯吸管麵 
Carter Ning-Hsuan Chin
超過3年
La cuisine bourgeoise 布爾喬亞 La cuisine bourgeoise 布爾喬亞 La cuisine bourgeoise 布爾喬亞
可能會覺得店名有點刺眼XD...地位介於高高在上的貴族和底層的農奴之間...一盤400元的麵就這樣當招待...用乾淨的叉子捲了約一半的份量到我們自己的分食盤...時常有新菜色發表...氣氛：★★★★ 偶爾必須挪一下椅子，因為有機車要從巷口進... (詳全文)
勃根地紅酒燉蛋  白酒炒洋菇  阿碼翠斯吸管麵  煤炭工人吸管麵  鴨肉醬全麥圓粗麵 
Carter Ning-Hsuan Chin
超過3年
La cuisine bourgeoise 布爾喬亞 La cuisine bourgeoise 布爾喬亞 La cuisine bourgeoise 布爾喬亞
伊比利培根牛肝蕈寬麵($400)...白豆淡菜扭指麵($350)...蘋果卡特卡(磅蛋糕)($80)...瑪德蓮貝殼蛋糕($30)...檸檬塔($60)...布爾喬亞的義大利麵不便宜，但甜點卻是便宜的很，大致上一份都是$60至$80元。..... (詳全文)
白豆淡菜扭指麵  檸檬塔  漢堡  歐式鄉村意大利麵  法式甜點 
胖大叔 Mr. Fat Uncle
超過3年
La cuisine bourgeoise 布爾喬亞 La cuisine bourgeoise 布爾喬亞 La cuisine bourgeoise 布爾喬亞
鯷魚奶油麵包 NT$80...鮪魚甜椒捲 NT$160...義式泡菜沙拉 NT$150...普拉式鑲芹菜  NT$250...茄子定音鼓 NT$220...橄欖燒鴨 NT$450  ...煎烤伊比利戰斧豬排（附烤蔬菜）NT$1,400... (詳全文)
鯷魚奶油麵包  鮪魚甜椒捲  茄子定音鼓  義式泡菜沙拉  普拉式鑲芹菜 
超過3年
La cuisine bourgeoise 布爾喬亞 La cuisine bourgeoise 布爾喬亞 La cuisine bourgeoise 布爾喬亞
現擠全麥圓粗麵佐鴨肉醬 300元...馬達加斯加香草奶酪 40元...提拉米蘇 90元...瑪德蓮貝殼蛋糕 30元...紅酒燉牛頰肉佐洋芋麵疙瘩 450元...檸檬塔 60元...80元... (詳全文)
超過3年
La cuisine bourgeoise 布爾喬亞 La cuisine bourgeoise 布爾喬亞 La cuisine bourgeoise 布爾喬亞
海瓜子牛奶寬麵 250元...奶油青花菜濃湯 60元...湯品會有10元的小優惠...奶油蕈菇鹹派 60元...反烤蘋果塔 80元...冰鮮奶茶 40元...沙拉米臘腸起司鹹派 70元... (詳全文)
超過3年
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