鴨喜露

* 鴨翅：帶皮，啃皮肉帶有 Q 度，味道入味。
* 鴨腿骨：肉質較多，有嚼勁，鹹甜滋味濃郁。
* 豬軟骨：脆脆的，味道入味，鹹甜帶有煙燻香氣。
* 鴨喜露滷味：以滷鴨骨頭為主，招牌是鴨腿骨和鴨翅，熱門單品包括鴨胸骨、鴨尾骨和脆腸。
* 鴨骨頭：使用鴨骨頭滷製而成，具有獨門老滷汁風味。
* 鴨尾骨：熱門滷味之一，是鴨骨骨髓的部位，口感軟嫩。
* 豬肚頭：口感脆脆，味道入味，鹹甜帶有煙燻香氣。
* 鴨賞皮：重口味，使用去除脂肪的鴨賞皮製作，佐以辛香料調味，氣味濃郁。
* 鴨肉骨：鴨肉和鴨骨結合，吮吸骨頭的味道，具有鹹甜滋味。
* 腿骨：口感脆脆，味道入味，鹹甜帶有煙燻香氣。