PUTIEN 莆田(高雄自由店)
熱門食物
1. 星洲肉骨茶
2. 金絲麥片蝦
3. 琥珀脆皮雞
4. 莆田海鮮滷麵
5. 莆田荔枝肉
6. 金銀上湯時蔬
7. 蝦苗嫩紫菜
8. 九轉粉腸
9. 黃金荷葉包
10. 酥炒芋心
簡介
PUTIEN 莆田（高雄自由店）是一家米其林一星餐廳，主打正宗福州風味料理。
其特色菜餚包括：
* 海犡煎：酥脆的海鮮煎餅，餡料豐富
* 荔枝肉：荔枝形狀的肉塊，裹上酥脆的外皮
* 四物土筍凍：清涼爽口的小吃，富含膠原蛋白
PUTIEN 莆田堅持使用新鮮食材和傳統烹飪手法，為顧客帶來正宗道地的福州美食體驗。
其特色菜餚包括：
* 海犡煎：酥脆的海鮮煎餅，餡料豐富
* 荔枝肉：荔枝形狀的肉塊，裹上酥脆的外皮
* 四物土筍凍：清涼爽口的小吃，富含膠原蛋白
PUTIEN 莆田堅持使用新鮮食材和傳統烹飪手法，為顧客帶來正宗道地的福州美食體驗。
基本資料
Google評分： |
4.8 / 11594則 (3個月前) (詳情) |
官方網站： |
按此連結 |
所屬商圈： |
|
鄰近交通： |
捷運生態園區站
(約900公尺)
捷運巨蛋站 (約900公尺) |
地址： |
高雄市 左營區 自由三路98號 |
位置： |
在Google Map上檢視 |
電話： |
07 346 0852 |
營業時間： |
星期一: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30 星期二: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30 星期三: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:30 星期四: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30 星期五: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30 星期六: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:30 星期日: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:30 |
其它分店： |
PUTIEN 莆田目前共有4家分店。 點此查看 |
推薦菜單及價位
（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）
食記摘要
王品集團在2015年將PUTIEN莆田引進台灣，隔年新加坡本店就開啟了米其林之路～在2016-2023的8年間，得過7次米其林一星推薦！有新加坡中餐第一品牌的美譽～
莆田創始本店在新加坡，賣的卻是福州菜，店名「莆田」取自創辦人家鄉，也...
(詳全文)
蝦苗嫩紫菜
水晶豬蹄凍
九轉粉腸
滷水嫩豆腐
金銀上湯時蔬
福妞妞
1年內
00餐廳內還是很多人...花生及酸菜...桌上還有特製辣醬...我有吃是偏酸辣口味的...第一道上來的是精美四小拚MOP...不過這次來莆田點的每一道料理真的都很好吃...下次有機再訪再來點一些不同的菜色跟大家分享
(詳全文)
家常豬蹄凍
蝦苗頭水紫菜
家鄉悶蒸干
九轉小腸
莆田扁肉湯
1年內
乾淨清潔是新加坡給世界的第一印象...新會員還送入會禮100元即領即用...是福建菜色...但吃了也覺得和我們常吃的中式台式口味不太一樣...是8樣菜色裡的我最喜歡的一道菜...整體而言是鹹香好吃...就可以領取入會好禮100元
(詳全文)
蝦苗嫩紫菜
一品鮮中卷
酥炒芋心
莆田荔枝肉
琥珀脆皮雞
2年內
不然當天排隊後位還不一定吃的到...用完餐後有發現到莆田PUTIEN價格並沒有因為是米其林餐廳就硬到花不下手...主要是近年來的台中餐廳很講究浮誇裝潢...但整體來說還算可以...莆田PUTIEN的芋香鴨好吃...口感也不乾不柴非常好吃.....
(詳全文)
九轉粉腸
芋香鴨
叻沙水蓮
金絲麥片蝦
琥珀脆皮雞
2年內
餐點口味讓人回味...餐點口味讓人回味...莆田整體環境...還有餐點口味都很不錯...還有整桌的菜色都有...從1460元到7280元不等...而且看起來偏向於中式菜色
(詳全文)
海南雞
媽祖麵線
特製辣醬
2年內
餐點口味讓人回味...莆田整體環境...還有餐點口味都很不錯...還有整桌的菜色都有...從1460元到7280元不等...而且看起來偏向於中式菜色...其中對菜色詳細的介紹
(詳全文)
海南雞
媽祖麵線
特製辣醬
2年內
50元現金抵用券2張...單筆消費滿500元可抵用1張...等同現金50元...憑券消費滿500元贈...消費滿500元可累積1點...憑券消費滿500元贈...方可折抵結帳總金額222元
(詳全文)
金絲麥片蝦
芋香鴨
莆田荔枝肉
莆田海鮮滷麵
酥炸冰心榴槤
2年內
50元現金抵用券2張...單筆消費滿500元可抵用1張...等同現金50元...憑券消費滿500元贈...消費滿500元可累積1點...憑券消費滿500元贈...方可折抵結帳總金額222元
(詳全文)
金絲麥片蝦
芋香鴨
莆田荔枝肉
莆田海鮮滷麵
酥炸冰心榴槤
2年內
莆田是新加坡米其林一星的餐廳，雖多次經過但卻沒有實際來用餐過，第一次來體驗各式餐點就深得我心呀！有湯品、熱食、甜點和飲品，點餐也很多元，可選擇多人套餐或是單點，不論是肉骨茶、金銀上湯時蔬或是麥片蝦，都很真材實料，值得推薦！
(詳全文)
金絲麥片蝦
金銀上湯時蔬
星洲肉骨茶
酥炸冰心榴槤
黃金馬來糕
爆肝工程師米米
2年內
