PUTIEN 莆田(高雄自由店)
熱門食物
1. 金絲麥片蝦
2. 星洲肉骨茶
3. 琥珀脆皮雞
4. 金銀上湯時蔬
5. 蝦苗嫩紫菜
6. 莆田海鮮滷麵
7. 莆田荔枝肉
8. 九轉粉腸
9. 黃金荷葉包
10. 芋香鴨
簡介
PUTIEN 莆田（高雄自由店）是一家米其林一星餐廳，主打正宗福州風味料理。
其特色菜餚包括：
* 海犡煎：酥脆的海鮮煎餅，餡料豐富
* 荔枝肉：荔枝形狀的肉塊，裹上酥脆的外皮
* 四物土筍凍：清涼爽口的小吃，富含膠原蛋白
PUTIEN 莆田堅持使用新鮮食材和傳統烹飪手法，為顧客帶來正宗道地的福州美食體驗。
其特色菜餚包括：
* 海犡煎：酥脆的海鮮煎餅，餡料豐富
* 荔枝肉：荔枝形狀的肉塊，裹上酥脆的外皮
* 四物土筍凍：清涼爽口的小吃，富含膠原蛋白
PUTIEN 莆田堅持使用新鮮食材和傳統烹飪手法，為顧客帶來正宗道地的福州美食體驗。
基本資料
Google評分： |
4.8 / 11594則 (8個月前) (詳情) |
官方網站： |
按此連結 |
所屬商圈： |
|
鄰近交通： |
捷運生態園區站
(約900公尺)
捷運巨蛋站 (約900公尺) |
地址： |
高雄市 左營區 自由三路98號 |
位置： |
在Google Map上檢視 |
電話： |
07 346 0852 |
營業時間： |
星期一: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30 星期二: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30 星期三: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:30 星期四: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30 星期五: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30 星期六: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:30 星期日: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:30 |
其它分店： |
PUTIEN 莆田目前共有4家分店。 點此查看 |
推薦菜單及價位
（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）
食記摘要
乾淨清潔是新加坡給世界的第一印象...新會員還送入會禮100元即領即用...是福建菜色...但吃了也覺得和我們常吃的中式台式口味不太一樣...是8樣菜色裡的我最喜歡的一道菜...整體而言是鹹香好吃...就可以領取入會好禮100元
(詳全文)
蝦苗嫩紫菜
一品鮮中卷
酥炒芋心
莆田荔枝肉
琥珀脆皮雞
2年內
王品集團在2015年將PUTIEN莆田引進台灣，隔年新加坡本店就開啟了米其林之路～在2016-2023的8年間，得過7次米其林一星推薦！有新加坡中餐第一品牌的美譽～
莆田創始本店在新加坡，賣的卻是福州菜，店名「莆田」取自創辦人家鄉，也...
(詳全文)
蝦苗嫩紫菜
水晶豬蹄凍
九轉粉腸
滷水嫩豆腐
金銀上湯時蔬
福妞妞
2年內
莆田是新加坡米其林一星的餐廳，雖多次經過但卻沒有實際來用餐過，第一次來體驗各式餐點就深得我心呀！有湯品、熱食、甜點和飲品，點餐也很多元，可選擇多人套餐或是單點，不論是肉骨茶、金銀上湯時蔬或是麥片蝦，都很真材實料，值得推薦！
(詳全文)
金絲麥片蝦
金銀上湯時蔬
星洲肉骨茶
酥炸冰心榴槤
黃金馬來糕
爆肝工程師米米
2年內
之前就一直很想吃吃看了...蝦苗嫩紫葉和一品鮮中卷...用鮮美的高湯煨出來蔬菜非常美味...這個高湯很厲害...糖醋松鼠魚外表很特別...每道看起來都好好吃啊...新型態吃到飽
(詳全文)
琥珀脆皮雞
糖醋松鼠魚
金銀上湯時蔬
黃金荷葉包
莆田荔枝肉
2年內
GOOGLE的評價居然還有4...那就趁著這次家庭聚餐...來把所有菜色都試過一輪吧...建議盡早預訂唷...這就來分享這次的菜色...口味上就比較中規中局...拿旁邊的小饅頭沾醬也很好吃
(詳全文)
一品鮮中卷
蝦苗嫩紫菜
金銀上湯時蔬
酥炒芋心
金絲麥片蝦
2年內
GOOGLE的評價居然還有4...那就趁著這次家庭聚餐...來把所有菜色都試過一輪吧...建議盡早預訂唷...這就來分享這次的菜色...口味上就比較中規中局...拿旁邊的小饅頭沾醬也很好吃
(詳全文)
蝦苗嫩紫菜
一品鮮中卷
金銀上湯時蔬
酥炒芋心
金絲麥片蝦
2年內
店內裝潢風格為木質簡約風格...接著來看看莆田PUTIEN有啥好吃的料理嘍...選出十道有特色的明星菜色...因此選了新加坡的六大代表菜色...看起來較偏向於中式菜色...不僅好看好吃...菜色雖是中式料理
(詳全文)
琥珀脆皮雞
糖醋松鼠魚
金銀上湯時蔬
酥炒芋心
黃金荷葉包
2年內
店內裝潢風格為木質簡約風格...接著來看看莆田PUTIEN有啥好吃的料理嘍...選出十道有特色的明星菜色...因此選了新加坡的六大代表菜色...看起來較偏向於中式菜色...不僅好看好吃...菜色雖是中式料理
(詳全文)
琥珀脆皮雞
糖醋松鼠魚
金銀上湯時蔬
酥炒芋心
滷水嫩豆腐
2年內
在新加坡已榮獲多年的米其林星級推薦...在整體的裝潢設計中也能發現不少相關元素...除了各式的單點菜單外...豐富的配料讓餐點光看就覺得好吃...菜色雖主打中式料理...而且餐點口味相當不錯...價位上並不會讓人難以親近
(詳全文)
2年內
