輝哥本產牛肉爐

- 肉燥飯：肥油居多，醬香十足，帶些甜度。
- 牛肉爐：咖啡色澤的湯底，配有高麗菜、番茄、玉米；牛肉湯鮮甜。
- 炒青菜：類似蒜炒地瓜葉，重口味，適合拌飯。
- 牛腩：牛腩軟嫩，味道鮮美。
- 苦瓜牛肉：牛肉搭配苦瓜，清爽可口。
- 青菜：炒青菜，味道一般。
- 蔥爆牛肉：牛肉軟嫩，蔥段爆香，略鹹。
- 牛肚：Q彈有嚼勁，味道不錯。
- 芥藍牛肉：牛肉搭配芥藍菜，牛肉鮮嫩。
- 牛腱：牛腱軟爛，肉質鮮美。
- 綜合冷盤：牛肚、牛腱等拼盤，份量足，新鮮度佳。
- 鮮肉盤：現宰的溫體牛肉，鮮嫩多汁。
- 牛肉湯：牛肉湯底鮮甜，配有高麗菜。
- 鹹焗牛舌：香鹹可口，配啤酒佳。
- 芥蘭牛肉：芥藍菜搭配牛肉，爽脆可口。
- 牛尾：牛尾肉質鮮美，膠質豐富。
- 滷肉飯：肥肉居多，味道鹹香。
- 東坡肉：大塊東坡肉，味道鹹甜，搭配白飯品嚐。
- 拼盤：牛肉爐配料，包含牛腩、牛肚、牛腸等。
- 鹽焗牛舌：鹽焗過的牛舌，香嫩可口。