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開元紅燒土魠魚羮

熱門食物
1. 肉燥飯  2. 碗粿  3. 滷豆腐  4. 紅燒  5. 浮水魚羹  6. 魚丸湯  7. 魠魚羹  8. 魚肚  9. 魚腸  10. 魚皮湯 

簡介

開元紅燒土魠魚羹在台南北區紮根 30 年,榮獲米其林必比登推介,以美味的紅燒土魠魚羹聞名。其湯頭採用大量土魠魚骨熬煮,鮮美濃郁。土魠魚塊軟嫩鮮香,搭配特製的羹湯,滋味迷人。

此外,店內還提供滷豆腐、碗粿、虱目魚肚魚丸湯等傳統小吃,豐富多樣,深受在地人喜愛。店面雖小巧樸實,但環境乾淨衛生,價格平實,是品嘗台南在地美食的好去處。

基本資料

Google評分:

4.2 / 2621則 (5個月前) (詳情)

官方網站:

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所屬商圈:

鄰近交通:

地址:

台南市 北區 開元路307號

位置:

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電話:

06 237 3195

營業時間:

星期一: 09:00 – 18:30
星期二: 09:00 – 18:30
星期三: 09:00 – 18:30
星期四: 09:00 – 18:30
星期五: 09:00 – 18:30
星期六: 09:00 – 18:30
星期日: 09:00 – 18:30

推薦菜單及價位


(以上資訊僅供參考,實際價格以店家為主)

食記摘要

台南必吃美食...憑藉其獨特的風味和優質的食材...這裡的招牌菜...不僅獲得了廣大食客的喜愛...年榮獲米其林必比登推薦...想到要排隊真的是很煩人...台南市北區開元路307號 (詳全文)
紅燒  魠魚羹  碗粿  滷豆腐  米粉 
含果嘔像
3個月內
店面附近不好停車...建議停遠一點再步行前來...對面的振興公園有付費停車場...外帶都要排隊唷...用餐環境簡單...台南市北區開元路307號...有皮蛋口味的菠蘿包 (詳全文)
紅燒  魠魚羹  米粉  滷豆腐  肉燥飯 
3個月內
台南市北區開元路307號...那就更合我口味...35這家土魠魚有吃過乾柴也有吃過不柴好吃的...小捲也好吃...台南市北區開元路313號...小捲也好吃...台南市北區開元路307號 (詳全文)
1年內
在開元路深受當地人喜愛的四十年小吃店...是一家有專人負責清理用餐環境的鐵皮屋空間...完美的台南套餐...內用外帶須先排隊...價格比較高...台南市北區開元路307號...每份25元的手工做料的點心店 (詳全文)
土魠魚羹  肉燥飯  滷豆腐  碗粿  魚丸湯 
1年內
完食後我歸類到不錯吃的安全店...這兩間也都在後來上了必比登的推薦...無名虱目魚的肉燥飯仍覺得不錯...不過在台南我自己喜歡的肉燥飯也有幾家可選...裹了魚漿的魚皮可能是他們的特色...至少本次沒有吃到腥味就ok...那就更合我口味 (詳全文)
三高吃漢
1年內
土魠魚羮和碗粿都好吃...習慣再加上丸子讓口味更豐富些...台南市北區開元路299號...精選6大商圈高CP值民宿...不分平假日到店牽車一律300元...不分平假日到店牽車一律300元...588元起100種食材再加澳洲日本和牛吃到飽 (詳全文)
2年內
除了是排隊人氣老店...內用外帶都要排隊點餐...但整體來說是稍微過譽了些...真的很好吃啊...魠魚羹好吃歸好吃...台南市北區開元路307號...台南市北區開元路307號 (詳全文)
2年內
肉燥飯等平價在地小吃...線上訂位免排隊...附上2023年開元紅燒...肉燥飯大碗35元...這家開業30多年的開元紅燒...台南市北區開元路307號...5種配料只要55元 (詳全文)
肉燥飯  魚丸湯  魚皮湯  魯豆腐  紅燒 
2年內
排隊點餐方式...在地人推薦果然好吃保證...滿滿的排隊人潮...排隊點餐方式...請先排隊點餐...點餐的話則是在櫃檯排隊點餐...台南市北區開元路307號 (詳全文)
紅燒土魠魚羹  滷豆腐  肉燥飯  炸土魠魚塊  虱目魚肚加魚丸湯 
2年內
魠魚羹也算是台南知名美食之一...去年還拿到了必比登推薦...它們家跟隔壁的虱目魚算是開元路必吃的美食...桌上的辣椒水是這裡的神級調味料...什麼東西放一點都覺得變得又香又辣又美味了呢...還是那麼好吃...台南市開元路富台新村10 (詳全文)
2年內