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四知堂

熱門食物
1. 白蘿蔔  2. 茭白花椰老豆腐  3. 三杯豬腳  4. 乳酪蜜柿  5. 洛神花茶  6. 芋頭海鮮米苔目  7. 金銀豆腐蛋  8. 福岡酸菜牛肉  9. 烘蛋  10. 五穀飯 

食記摘要

經過餐廳門口卻看不到招牌...菜單是手寫的...隨季節食材跟靈感不定時跟換...用料調味具層次感...每一道菜都是老闆的獨家限量私房菜...雖然是中菜...小酌兩杯氣氛超好 (詳全文)
超過3年
肉的口感和滷製的風味我都喜歡...但是比較可惜就是米飯的口感...通常淋汁的米飯硬點好吃...整體口味淡淡的...香蔥豬肉餃子...其實口味上不容易分辨...如果不想吃太貴的百貨地下街或餐廳 (詳全文)
超過3年
沒有大大的招牌...有的是無限的驚喜與感動...好吃的荀子...真的很好吃...好吃到可以把人融化...很讓人期待下次會有什麼口味...價格真的很奢華 (詳全文)
超過3年
好吃的荀子、花椰菜,不像是罐頭...吃起來像自己醃的!...我發誓你一定沒有知道這麼特別的醬,真的很好吃.......不論是秋葵加五花肉、小玉米搭五花肉,都很好吃!...好吃到可以把人融化.......聽說,每天因為材料不同會有不同的手工甜... (詳全文)
超過3年
飲食口味的接受度也越來越高...帶他一起享受美食覺得越來越有樂趣...店裡的光線相當昏暗,可能是到的時間早,客人並不多。...這裡的五穀飯相當好吃,好Q。...可是就是好吃。...和麵包一起吃,搭配梅子醬,很特別的口味。...魚肉沒有太多調... (詳全文)
超過3年
看似西式裝潢...有沒有推薦的中式菜色餐廳...四知堂的菜色一向都是走健康...清口味的料理吃進肚子,對身體的負擔也少...但因為想到這位來自葡萄牙的朋友吃慣"重鹹"口味,因此就想說點一盤來給他吃吃...(嘿嘿嘿。。。賓果!... (詳全文)
超過3年
看似西式裝潢...有沒有推薦的中式菜色餐廳...四知堂的菜色一向都是走健康...清口味的料理吃進肚子...果然他吃了一口就大讚好吃...是個珍貴的食材...葡萄牙貴族們的腎 (詳全文)
超過3年
早就知道餐廳內的裝潢會是我喜歡的風格...室內昏黃燈光即使白天也顯得格外有氣氛...菜色定期會有小幅更換...所有菜色就這樣兩張紙寫完...雖然菜單上完全沒有價格非常冒險...絕非平價餐廳...這小排燒得確實好吃又入味 (詳全文)
超過3年
終於有秋天的感覺...老是想吃著熱熱的美食...下班就是想吃頓好料...於是來到了同事推薦的四知堂...想一窺讓她難以忘懷的料理到底是何滋味...小小的招牌很容易讓人錯過而不自知...且整體偏油 (詳全文)
超過3年
終於有秋天的感覺...老是想吃著熱熱的美食...下班就是想吃頓好料...於是來到了同事推薦的四知堂...想一窺讓她難以忘懷的料理到底是何滋味...小小的招牌很容易讓人錯過而不自知...且整體偏油 (詳全文)
超過3年