山西拌麵長榮商行

麥芽雞
酥脆金黃，酸甜滋味，肉質軟嫩。
山西拌麵
乾拌麵條，配上炒肉絲高麗菜，底部藏有荷包蛋。
海蚵炒蛋
金門特產石蚵與雞蛋快炒，份量豐盛。
炒滷味
豆干、豬頭皮等滷味食材快炒，下飯配菜。
長榮豆腐
改良版麻婆豆腐，以三層肉取代絞肉末。
椒鹽排骨
外酥內嫩的排骨，鹹香可口。
水晶凍肉
外觀似黑糖糕，肉香十足。
長榮山西拌麵
金門人氣餐廳，以山西拌麵和麥芽雞聞名。
荷包蛋
山西拌麵底部藏有的驚喜。
酸辣湯
酸辣過癮，開胃小菜。
鹹酥蝦
香酥爽脆的蝦子。
紫菜海蚵湯
清淡鮮美，以石蚵和紫菜熬煮。
蘑菇赤肉湯
清爽爽口，以蘑菇和肉片熬製。
炒青菜
清炒青江菜，簡單爽口。
山西拌麵加蛋
山西拌麵加入荷包蛋。
肉羹麵
湯頭濃郁，麵條軟Q。
巧味香蚵仔麵線
蚵仔份量豐富，湯頭鮮甜。
石蚵煎蛋
石蚵與雞蛋煎製，外酥內嫩。
檸檬塔
酸甜可口，清爽解膩。
蛋餅
皮酥餡嫩，早餐或點心的好選擇。