食記摘要
這2盒咕咕霍夫招牌甜點蛋糕是從我的故鄉...這些口味我都很認同...有原味和巧克力2種口味...抹茶三種口味...原味較能吃出香草口味...是我較喜歡的口味...最底層有黃色的原味乳酪又帶來一些特別的鹹口味
(詳全文)
超過3年
一直對咕咕霍夫留有烘培美味的印象...然後只能望著可口的蛋糕們say goodbye~...超幸運的今 天終於有機會可以來一嚐它的滋味了!...不過我更愛這個巧克力口味!!!...三種口味聚集了繽紛色彩大大提升了視覺享受...冷凍過後...
(詳全文)
超過3年
味甚香醇...及歐人堅持傳統又創新行事之態度...純鮮奶及上選特級新鮮乳酪...入口即化...兼具清爽奶香及新鮮乳酪的香甜...這個口味很好吃...很合大人的口味...
(詳全文)
超過3年
回想起來還真有趣...心酸...風景真的不錯...風景的變化還蠻大...鐵橋及下方大聲作響的潺潺溪谷水流 ,遠處的山嵐美 ...最愛的其實是路旁的灌溉水圳...雖然是小水溝...
(詳全文)
超過3年
加上換個環境適應不良...不過這次旅遊還是很值得啊...發現栗子搭配焦糖磅蛋糕的組合不錯...本來想用普通的長條磅蛋糕模...我就準備40克糖及40克鮮奶油...所以我一開始就加入奶油霜中...不過多少有點油水分離...
(詳全文)
超過3年
永遠忘不了第一次切開時濃郁的酒香...還剛好吃到極期間限定盤飾甜點...只能說非常幸運...這次切開沒有像第一次那樣酒精噴發的濃郁香氣...但酒香的精華全保留在蛋糕裡了...核桃乾淨酥脆...洋梨白蘭地酒香滿溢...
(詳全文)
超過3年
當初聽到這麵包的名字就覺得很有趣~...要我試用看看好不好用~...動物性鮮奶油20g...無鹽奶油100g...將麵團所有材料放入盆中混合拌勻搓揉(奶油除外)...搓揉至麵團光滑後在將奶油加入搓揉至融合...由上向下捲起,略搓長後,收口捏...
(詳全文)
超過3年
當初聽到這麵包的名字就覺得很有趣...要我試用看看好不好用...動物性鮮奶油20g...搓揉至麵團光滑後在將奶油加入搓揉至融合...在將頭尾接合成甜甜圈形狀...模具先塗上一層油...烤出來才會漂亮
(詳全文)
超過3年
上週買了一串香蕉...過熟的香熟...做香蕉蛋糕是最優的...小魚一直以為查爾斯不愛吃香蕉...他竟然說要買香蕉...他愛吃香蕉...做了滿多次的香蕉蛋糕
(詳全文)
超過3年