西六號碼頭麵店

- 五層豬腸湯：以五層豬腸為主的湯品，豬腸口感脆嫩富有層次，搭配薑絲和大骨湯底。
- 五層豬腸： отдельное блюдо из пятислойной свиной кишки.
- 吉古拉：又稱竹輪，軟中帶有嚼勁，味道鮮美。
- 三層肉：肥瘦相間的豬肉，口感軟嫩Q彈。
- 滷肉飯：台灣經典小吃，鹹香的滷肉搭配白飯或半碗的份量。
- 燙青菜：常見的燙青菜料理，搭配醬油或醬瓜調味。
- 油豆腐：濕軟多汁的油豆腐，吸附滷汁後風味更佳。
- 黑白切：各種滷製的豬肉部位，例如三層肉、嘴邊肉、肝連等。
- 魯肉飯：另稱滷肉飯，鹹香滷肉搭配白飯。
- 嘴邊肉：豬頭部位的肉，口感鮮嫩Q彈。
- 小黃瓜：醃製的小黃瓜，清爽解膩。
- 乾粿仔：米做的乾粿條。
- 小菜：各式滷製或涼拌的菜餚，通常包含海帶、滷蛋等。
- 餛飩湯：餛飩湯底搭配飽滿的餛飩，清爽美味。
- 滷蛋：滷製的雞蛋，香氣十足。
- 陽春麵：僅有麵條、蔥油酥等配料的簡單麵食。
- 肝連：豬肝與豬大腸連在一起的部位，口感脆嫩。
- 小魯肉飯：份量較小的滷肉飯。
- 粿仔條：米做的粿條，口感Q軟。
- 佛跳牆：奢華的湯品，包含鮑魚、海參等珍貴食材。