侯記鴨肉飯

- 鴨肉飯：米飯淋上鴨油和滷汁，附上醃黃蘿蔔和筍絲，鹹香可口。
- 米血：口感軟 Q，有鴨油香氣，搭配薑絲和醬油膏食用。
- 當歸鴨麵線：招牌人氣料理，附一整隻鴨腿，麵線細而不爛，當歸湯濃郁。
- 當歸鴨湯：濃郁的當歸藥材香氣，附一塊鴨腿肉。
- 鴨肉切盤：腿肉份量充足，原味清甜，煙燻口味香氣四溢。
- 下水湯：清爽不油膩，適合不愛喝當歸湯的人。
- 空心菜：蒜香十足，口感不油膩。
- 下水當歸湯：內臟切片，湯頭甘甜。
- 鴨腿：腿肉豐厚，肉質軟嫩多汁。
- 醃燻鴨肉腿仁切盤：腿仁煙燻風味濃郁，單吃或沾醬都好吃。
- 筍絲：搭配鴨肉飯食用，增添口感。
- 豆芽韭菜鴨腸：清脆可口，搭配醬油膏食用。
- 煙燻腿當歸湯：附一整隻鴨腿，當歸湯頭濃郁。
- 鴨肉粿仔：鴨肉軟嫩，搭配粿仔口感 Q 彈。
- 鴨下水：內臟料理，搭配沾醬食用。
- 鴨肉米粉：鴨肉米粉湯頭鮮美，米粉口感滑順。
- 豬油拌飯：米飯拌入豬油，香氣十足。
- 韭菜豆芽鴨腸：清脆可口，搭配醬油膏食用。
- 醃黃蘿蔔：搭配鴨肉飯食用，酸甜解膩。