月島文字燒(高雄明誠店)

大阪燒：以高麗菜、麵糊、章魚等食材組成，煎至兩面金黃。
干貝：多汁鮮甜的海鮮食材。
蝦仁：口感Q彈的海洋食材。
花枝：口感脆嫩有嚼勁的海鮮食材。
月島文字燒：以麵糊、高湯、海鮮等食材組成，在鐵板上煎至濕潤有鍋巴。
摩登燒：以大阪燒、日式麵條組成，兼具大阪燒和廣島燒的特色。
牛肉：香嫩多汁的肉類食材。
文字燒：以麵糊、高湯、蔬菜、海鮮等食材組成，在鐵板上煎至濕潤黏稠。
磯邊燒：以海苔包裹食材，沾醬燒烤的日式料理。
MIX摩登燒：以大阪燒、日式麵條、多種食材組成，口感豐富。
MIX大阪燒：以大阪燒、多種食材組成，層次多元。
明太子海鮮總匯年糕起司文字燒：在文字燒中加入明太子、海鮮、年糕、起司等豐富食材。
廣島燒：以大阪燒、麵條、煎蛋組成，口感軟嫩濕潤。
五目大阪燒：以大阪燒、多種蔬菜、肉類等食材組成，口味多元。
廣島風摩登燒：以廣島燒、麵條、豬肉、花枝等食材組成，結合廣島燒和摩登燒的特色。
日式烤年糕：以年糕沾醬烤製，口感軟糯香甜。
明太子海鮮總匯年糕起司文字燒：在文字燒中加入明太子、海鮮、年糕、起司等豐富食材，口感層次分明。
韓國風大阪燒：以大阪燒、韓式辣醬、泡菜等食材組成，口味偏辣。
照燒醬：鹹甜口味的日式醬料。
奶油馬鈴薯：以馬鈴薯、奶油等食材組成，口感綿密軟嫩。