火盛製餅鋪

台東縣關山鎮「火盛製餅鋪」

火盛製餅鋪是一家擁有超過 50 年歷史的老字號餅鋪，位於台東縣關山鎮。以其傳統製餅工藝聞名，堅持使用天然酵母發酵，不添加防腐劑。

最著名的招牌商品為「紅豆吐司」，精選台灣屏東萬丹紅豆，顆粒飽滿綿密，搭配手工製作的柔軟吐司，香甜濃郁。其他熱門商品還包括豆沙包、牛軋糖、芝麻球等，都是當地人喜愛的傳統美味。

火盛製餅鋪的產品採用新鮮食材，遵循古法製作，每一塊餅都蘊含著傳統的技藝和在地情感，為台東關山鎮的獨特美食文化增添了一抹亮色。

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（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）