牛相觸庭園餐坊

麻油杏鮑菇：香氣濃郁，杏鮑菇口感脆口多汁。
炒米粉：古早味米粉，口感Q彈不軟爛。
涼拌過貓：口感滑嫩，充滿埔里山城風情。
檳榔花：清脆爽口，帶有筍子風味。
埔里米粉：粗麵條口感，水份飽滿，Q彈有嚼勁。
茭白筍：幼嫩清甜，調味清爽不油膩。
白斬土雞：外皮黃色，肉質鮮嫩。
糖醋溪魚：溪魚裹上糖醋醬，酸甜開胃。
客家板條：手工板條Q彈有勁，讓人捨棄白飯。
刺蔥芋粿：埔里在地農特產，風味特殊。
梅汁山蕨：口感滑嫩，特別的山城風味。
白花菜乾：調味清淡，保留菜乾原味。
麻油杏鮑菇：香氣濃郁，杏鮑菇口感脆口多汁。
士雞：肉質嫩Q，帶有玉米甜味。
養生燉雞湯：湯頭清甜帶中藥香，雞肉嫩滑。
筍子：新鮮清甜，厚切保持口感。
糖醋溪哥魚：溪哥魚裹上糖醋醬，酸甜美味。
客家小炒：炒得適中，爽脆有口感。
埔里豬腳：燉煮軟爛入味，充滿埔里鄉土風味。
花生燉豬腳：豬腳軟嫩可口，滷汁夠味。