大雅牛肉麵

* 牛肉麵：澳洲牛肉，手工牛肉湯，清澈不油膩。
* 海帶：滷製入味，口感偏軟。
* 滷味：豬耳朵、滷牛肚、豬頭皮等，口感軟嫩，滷汁入味。
* 牛肉湯麵：澳洲牛肉，清澈牛肉湯。
* 乾麵：黃乾麵，45元平價，搭配滷味或湯品。
* 豬耳朵：滷製入味，脆口不油膩。
* 滷牛肚：火候掌握得宜，滷汁入味，口感彈牙。
* 牛肉湯：濃郁牛肉香，牛肉軟嫩。
* 牛肚：滷製入味，口感彈牙。
* 蛋花湯：加入蛋花，湯頭清淡。
* 豬頭皮：滷製入味，口感軟嫩。
* 酸菜：免費提供，加在牛肉麵中提味。
* 紅燒牛肉麵：紅燒湯頭，牛肉大塊軟嫩。
* 松居半筋半肉牛肉麵：辛香料風味，牛筋軟滑，牛肉軟嫩。
* 小黃瓜：贈送小菜，口感清脆。
* 大雅牛肉麵：台中大雅人氣牛肉麵，湯頭清爽，牛肉厚實。
* 松居牛肉麵：秘境牛肉麵，有著庭院綠意的用餐環境，湯頭用心熬煮，風味獨特。
* 豚骨拉麵：濃郁豚骨湯頭，搭配筍絲、海苔、叉燒。
* 香芋雞腿麵：香芋地瓜搭配雞腿肉，口感香甜。