食徒麻辣火鍋

醋溜魚皮：酸甜爽脆，開胃小菜。
柚香大根：果香爽脆，開胃小菜。
牛尾追飯：牛尾肉醬搭配麻辣鹹甜醬汁，濃郁鮮香。
伊比利豬：油花均勻，肉質軟嫩，富有橡實芳香。
牛尾牛肉麵：湯頭濃郁，牛尾軟嫩，膠質豐富。
本地黃牛胸肉：口感脆，越嚼越香，數量稀少。
老油條：吸附湯汁，外酥內多汁。
牛尾：入口即化，膠質豐富，香氣濃郁。
鴨舌：入味酥脆，口感層次豐富。
烏梅汁：酸香甘甜，生津止渴，搭配鍋物享用。
鴨翅：滷製入味，骨肉分離。
鴨腸：口感Q彈，沒有腥味。
牛肚：滷製入味，彈性十足。
滷膠滷味：使用麻辣鍋底滷製，膠凍吸附食材，涮嘴美味。
豆腐：綿密軟嫩，吸附湯汁。
牛尾肉燥：牛尾肉製成肉燥，膠質感強。
自製手工冰淇淋：優格為基底，口味豐富。
牛骨蔬菜老湯：清甜順口，涮蔬菜、海鮮合適。
牛筋：彈性十足，不韌口。
排骨酥：酥脆入味，香氣四溢。