新利菜館

今年台北市產發局為了找出北市傳統好味道的餐廳，透過民眾和公協會推薦上百間餐廳，...今天朋友找吃飯，立即想到這家。...參考一下菜單主廚推薦...我喜歡傳統的店，但如何因應現代變遷，...也是一個重要的課題，但好味道是一定不會讓人遺忘。..... (詳全文)

許多台菜海鮮的菜色作法其實都源自於福州菜...可經過口味上的改良變化...也是閩菜中常見的菜色...許多菜色都用得上他...其實最原始的光餅是非常難吃的...當時的老師每學期一定都會批評光餅有多難吃...所以沒那麼難吃了 (詳全文)

其特點就是味道偏甜...其中以蝦油...並以蝦油取代鹽巴...也因福州菜講求清淡...她覺得福州菜最好吃...餐廳方面會依照客人喜歡的菜色...價格算十分合理 (詳全文)

最近寫部落格寫上癮了...為東西太好吃...處理乾淨的腰花配上脆口的海蜇...紅燒肉很好吃...一間賣比較特殊菜色的菜販...清脆爽口好吃極了...他超開心直說好好吃 (詳全文)