食記摘要
金春發個人偏見最獨特的是她的咖哩...也是偏甜口味的咖哩...有些辣又帶點甜...溫潤的口感...點盤晚上才供應的咖哩蕃茄牛肉...一碗牛肉原湯現煮細嫩的牛肉羹...一碗滿是新鮮血水加入牛肉原湯的牛腰子湯
(詳全文)
超過3年
金春發從小吃到大也50個年頭了...從圓環邊上吃到重慶北三角窗巷...但個人在情感上...是很多古早味的重要元素...都會嚐到盡是偏甜的小吃...連沾料區都會放一罐白糖讓吃不夠甜的老客人加...建議喝湯喝原湯牛腩
(詳全文)
超過3年
金春發從小吃到大也50個年頭了...從圓環邊上吃到重慶北三角窗巷...但個人在情感上...是很多古早味的重要元素...都會嚐到盡是偏甜的小吃...連沾料區都會放一罐白糖讓吃不夠甜的老客人加...建議喝湯喝原湯牛腩
(詳全文)
超過3年
金春發牛肉店號稱全台北最好吃之清燉牛肉麵...開店百年來湯頭堅持只用清燉...不加任何香料...只用台灣道地黃牛肉的種種原則...現煮現做的呈現在客人面前...讓顧客可以品嘗第一手的新鮮食材...店裡菜單很多樣
(詳全文)
超過3年
