重慶迎久
簡介
重慶迎久快炒位於台南市新化區民生路 19 號,販售各式道地的四川料理。店內招牌菜色有火把牛肉、宮保雞丁和糖醋里肌。
火把牛肉選用牛五花,以獨門醬料醃製後,火烤至外酥內嫩,口感香辣軟嫩。宮保雞丁以雞肉塊爆炒花生、辣椒和花椒,香辣中帶有麻香。糖醋里肌以豬里肌裹粉油炸後,淋上酸甜的糖醋醬,外酥內嫩,酸甜可口。
重慶迎久是小炒館,店內環境簡單,但料理美味,是當地新化人氣四川餐館之一。
火把牛肉選用牛五花,以獨門醬料醃製後,火烤至外酥內嫩,口感香辣軟嫩。宮保雞丁以雞肉塊爆炒花生、辣椒和花椒,香辣中帶有麻香。糖醋里肌以豬里肌裹粉油炸後,淋上酸甜的糖醋醬,外酥內嫩,酸甜可口。
重慶迎久是小炒館,店內環境簡單,但料理美味,是當地新化人氣四川餐館之一。
基本資料
Google評分: |
4.2 / 107則 (詳情) |
官方網站: |
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所屬商圈: |
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鄰近交通: |
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地址: |
台南市 新化區 中正路419號 (新化老街上) |
位置: |
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電話: |
06-5801258 |
推薦菜單及價位
(目前沒有資訊)
(以上資訊僅供參考,實際價格以店家為主)
食記摘要
老闆娘是四川人,所以口味比較偏鹹些,點餐時可跟服務人員告知所點的料理不要太鹹,老闆娘就會調整了。
店內雖沒有美麗的裝潢,但價格很實在、口味又道地,喜愛重口味的朋友們,可以來試試道地的川菜唷。
(詳全文)
Betsy
超過3年
【糖醋里肌$75】...順便試試沒點過的口味...【宮保雞丁$75】...連爆香用的乾辣椒.蔥.薑.洋蔥經過大火快炒都很好吃ㄟ...【火把牛肉$85】...【川燙牛肉湯$50】...牛肉的肉質也非常軟嫩,一碗50元超佛心...
(詳全文)
超過3年
相約來到了新化老街上的這家熱炒店...所以這間店的明顯特點,就是主打道地四川菜色...在口味上也做了不少調整...啤酒鴨 湯頭不錯,口味會有點重,但加入了附贈的青菜一起煮...雖然同為 冷盤 ,不過我個人覺得比萬巒的好吃......
(詳全文)
超過3年