海底撈麻辣火鍋 - 16家分店

- 梅花豬肉：薄片，2人份約5片，適合嘗味。
- 頂級無骨牛小排：油花分布美，建議沾醬。
- 招牌蝦滑：由服務人員桌邊服務，放於指定湯底中。
- 撈麵：現場表演甩動麵條，口感扎實帶Q勁。
- 油條：麻辣鍋必點，吸附湯汁香辣。
- 血旺：沒有腥味，口感扎實。
- 丸類拼盤：手工蝦丸、墨魚丸、脆骨鮮肉丸，單價偏高。
- 三鮮火鍋：湯底為三鮮，可無限續加。
- 撈派滑牛肉：牛肉滑嫩，有先用蛋白醃製。
- 腐竹：吸飽湯汁，口感柔軟。
- 蔬菜拼盤：種類豐富，補充膳食纖維。
- 滷味拼盤：綜合滷味，包含豬耳、豆干、海帶。
- 黃金酥肉：外酥內軟，沾上糖漿更美味。
- 哈根達斯：免費提供，口味多樣。
- 鮮豆腐：口感綿細，適合喜歡豆腐花的人。
- 五花豬肉：最便宜的豬肉選擇，肉片略薄。
- 撈派巴沙魚片：口感細嫩，適合不愛吃海鮮腥味的人。
- 牛油：可用於麻辣湯底增香。
- 清水：用於清洗食材或稀釋麻辣湯。
- 紅糖糍粑：炸麻糬沾糖漿，外酥內軟。