教父牛排 Capstone Steakhouse

- 牛肝菌卡布奇諾：特製濃郁湯品，造型獨特似咖啡。
- 東石蚵湯：台灣經典湯品，以鮮美東石蚵為主角。
- 南瓜濃湯：香甜濃郁的湯品，適合冬日享用。
- 美國緬因州龍蝦：來自緬因州的新鮮龍蝦，口感彈牙鮮甜。
- 鹽之花：來自法國的珍貴海鹽，風味獨特，搭配牛排絕佳。
- 煎烤大蘆筍：香烤的蘆筍，清脆爽口，適合搭配肉類。
- 提拉米蘇：經典義式甜點，咖啡酒香與馬斯卡彭起司完美結合。
- 熔岩巧克力蛋糕：熱巧克力流出外皮，口感豐富濃郁。
- 氣泡水：清爽氣泡飲料，口感暢快。
- 美國頂級乾式熟成紐約客牛排：8oz紐約客牛排，乾式熟成，肉質紮實多汁。
- 美國頂級菲力牛排：頂級菲力牛排，口感柔軟細嫩。
- 現烤肉桂蘋果塔：酥脆的塔皮，搭配香甜的肉桂蘋果餡料，佐香草冰淇淋。
- 麵包：酥脆外皮、柔軟內裡，搭配艾許奶油與海鹽。
- 豬排： 香烤台灣究好豬排，外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁。
- 洋甘菊茶：舒緩身心的熱飲，適合飯後享用。
- 海鹽：天然礦物質豐富的海鹽，帶出食材原本的鮮味。
- 嫩煎黑松露干貝：生熟度適中的干貝，搭配黑松露醬汁，鮮味十足。
- 本港澎湖明蝦：去殼澎湖明蝦，鮮甜脆彈，彷彿在海中運動過。