我家客家菜

- 梅干扣肉：三層肉肥瘦均勻，入口香氣濃郁，配上刈包甜味更佳。
- 茶蝦飯：白米飯用苦茶油炒過，搭配蝦子、飛魚卵，口感豐富有層次。
- 肉絲炒花椰菜乾：花椰菜乾經過日曬脫水，炒後口感獨特，香氣十足。
- 豬腳麵線：豬腳膠質豐富，麵線滑順，是傳統客家料理。
- 飛魚卵：粒粒分明的飛魚卵，在口中爆開，口感獨特。
- 蒜頭蛤蠣湯：鮮甜的蒜頭蛤蠣湯，是清爽解膩的好選擇。
- 菜圃蛋：鹹香的菜圃搭配軟嫩的蛋，是常見的客家料理。
- 炒桂竹筍：桂竹筍清脆爽口，炒後香氣四溢。
- 傳承茶蝦飯：使用冷壓苦茶油、池上米、大尾草蝦，口感豐盈，是店家招牌菜。
- 醋溜魚片：生魚片等級的鯛魚魚片裹粉酥炸，淋上特調醋醬，酸甜可口。