簡介
高玉日本料理（建國北路）是一家位在中山區的日式料理店，以其精湛的料理技術和新鮮的食材聞名。店內裝潢簡約雅緻，設有吧檯和包廂，提供舒適的用餐環境。
高玉的招牌菜色包括各種握壽司、生魚片和烤物。其中，特別推薦由主廚精心搭配的無菜單料理，使用當季食材，帶給饕客驚喜的味蕾體驗。
除了美食之外，高玉的服務也是備受讚賞。服務人員親切有禮，提供貼心的介紹和指導，讓用餐體驗更加完善。此外，店內備有豐富的日本酒清單，可搭配料理一同享用。
高玉的招牌菜色包括各種握壽司、生魚片和烤物。其中，特別推薦由主廚精心搭配的無菜單料理，使用當季食材，帶給饕客驚喜的味蕾體驗。
除了美食之外，高玉的服務也是備受讚賞。服務人員親切有禮，提供貼心的介紹和指導，讓用餐體驗更加完善。此外，店內備有豐富的日本酒清單，可搭配料理一同享用。
基本資料
官方網站： |
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所屬商圈： |
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鄰近交通： |
捷運松江南京站
(約400公尺)
捷運忠孝新生站 (約900公尺) |
地址： |
台北市 中山區 建國北路一段92巷8號 |
位置： |
在Google Map上檢視 |
電話： |
02-2515-3369 |
其它分店： |
高玉日本料理目前共有2家分店。 點此查看 |
推薦菜單及價位
（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）
食記摘要
用餐時間：2016/01/11...裝潢樸素簡單，木造為主。店員會詢問是否要協助將外套掛起，但沒有設計放包包的地方。...老實說我沒有很愛這道，一旁熟客吃的鮟鱇魚肝看起來還比較好吃啊！...Otoro是最貴的，豐富健康的油脂猶如霜降的雪白分...
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白魽
鮪魚大腹
鰹魚
星鰻
竹筴魚
ClaiRe Lin
超過3年
每一種價格都不太一樣耶...高樂沒有完全依照日本一般常見的裝潢...菜色內容會依照季節有所更動...套餐NT1200+10%...醃鮮魚、白醬南瓜、小黃瓜小卷(服務人員告知菜色因季節有些更動)...整體來說還算不錯，肉質略有筋但不算難咬.....
(詳全文)
醃蘿蔔
鰭邊肉
星鰻
茶碗蒸
白醬南瓜
超過3年
我吃到了這輩子最貴也是最好吃...高玉建國店、民生店、內湖小高玉我都去過，我覺得最好吃的還是建國店，...據說中午的套餐約為1500元起，晚上則為2500元起，都要加10%的服務費用，...這天的價位我不是很確定...所以如果你只點1500...
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新鮮海帶芽佐醋味噌
鮪魚大腹
金目鯛
海膽軍艦
穴子
超過3年
這家開幕已久的知名日本料理店是由多位產業大老共同投資的店 例如東元的黃茂雄...聯電的曹興誠... 店走的是九州的日料風格 漁獲也很多自九州進口...除了壽司的捏握也非常注重"割烹"割是指刀工 烹當然就是烹調技術!......
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海膽軍艦
銀杏虎皮卷
薄切比目魚片佐安康魚肝
水針魚卷
烤野生青甘
超過3年
這邊的熱茶採用自助式的供應方式~...價格以盤子的顏色區分...40元...120元不等...超好吃...超大顆超過50元銅板的蛤蜊...而且價格和坊間評價的迴轉壽司相比...
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星鰻
鰭邊肉
葡萄柚果凍
肉鬆壽司捲
蝦軟壽司
超過3年
他們兩人用餐結帳金額約1200元...也許單價較高，但卻能享受到高級料亭的品質，而價格卻又較無壓力，個人是覺得很划算！...價錢從500多到上千元的都有...【 中山站】山茶屋~巷弄中平價的生魚料理...【中山國中站】躼腳日式料...
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精緻壽司餐
迴轉壽司
熟食
超過3年
如果曾經上網search南港美食的人就會知道南港其實沒什麼美食可以推薦...小高玉是台北市高玉日式料理店的平價版...跟高玉那動輒3000元的日式料理比較起來算是非常平易近人了...我特地走去附近的南港軟體園區尋找這一家南港的難得美食......
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超過3年
高玉健國店初訪，選了個平日中午的時間前往用餐，生意還不錯，約7成滿，...環境簡約大方，板前除了師傅外還有位學徒助手在一旁，...師傅是日本人，會一點中文，有特別需要翻譯的話服務員阿姨會幫忙溝通。...食材方面，當天吃到的海鮮都相當肥厚，特...
(詳全文)
醃蘿蔔
鰹魚
星鰻握壽司
葡萄柚凍
胡麻醬蒟蒻絲
超過3年
