食記摘要
這次來到江戶川鰻魚飯...這家是日本近鐵集團旗下的餐廳...原本是日本京都一間60年的老字號鰻魚飯店...龍都烤鴨等...鰻魚火侯剛剛好...醬汁鹹度剛剛好...配上米粒很好吃
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超過3年
喜歡鹹甜口味的我...吃了平價跟專業的之後...知名排隊鰻魚飯值得排嗎...店內就是高級日本料理店的氣氛...整個價格偏高就是了...但也有些讓人不知如何評價的菜色...整個淺木色裝潢
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超過3年
地點就選在鰻魚飯戰區的中山北路...御成町浪漫鰻屋...餐廳排隊他們停車場也跟著受惠...所以不用排隊就有位子...只是雖然不用排隊...以這樣的價格跟它的品質來看...是好吃的鰻魚飯
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超過3年
所以我就來吃吃看這家鰻魚飯味道是如何...份量就有差到兩片鰻魚了...喝起來很清爽呢...雖然會有些小細刺...不過整體口感和味道是吃起來順口的...有些甜甜的...鰻魚吃起來也很過癮
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超過3年
中間拍一下環境...個人認為比肥XX好吃...口感都不錯...再來就是鰻魚份量不夠多...有點不夠過癮...個人還是比較喜歡一整尾的豪邁感...如果不用排隊
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超過3年
記得小時候三o巧福輕鬆就可以吃到帶點醬汁甜味的鰻魚飯...已經看到一群排隊等待的民眾了...價格以鰻魚飯來說還蠻務實親民的...至少是難得犒賞自己可以吃得下去的價格...大概因為價格主打比較親民的客群...看起來很好吃...整體來說是我哪天...
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超過3年
記得小時候三o巧福輕鬆就可以吃到帶點醬汁甜味的鰻魚飯...已經看到一群排隊等待的民眾了...價格以鰻魚飯來說還蠻務實親民的...至少是難得犒賞自己可以吃得下去的價格...大概因為價格主打比較親民的客群...看起來很好吃...整體來說是我哪天...
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超過3年
中午用餐的時間到了...這家鰻魚飯餐廳叫...在京都車站用餐的好選擇...不管有沒有客滿...都要先在店家門口的單子上寫上姓名及用餐人數...然後等候店家服務人員來帶位...鰻魚蛋捲好吃
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超過3年
直到鰻魚的神祕產卵地點後產下卵則死去...近年來鰻魚飯越來越昂貴動輒三五千日圓起跳...找尋好吃且無須耗時等待...鰻魚飯好吃的秘訣在於醬汁...每家老店自製的醬料口味不大相同...好吃的另一個祕訣是選用其他店極少使用的較大尾鰻魚...價錢...
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超過3年
已如神一般的享受...當中我特別喜歡不是每家店也能做得好吃的...要是想吃出鰻魚的原味...要是想吃得惹味一點...向來較喜歡吃...因此肉質豐厚而油脂豐盈...每一口吃能享受到鰻魚的獨有風味
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超過3年