古月香熬粹牛肉麵

- 滿漢大三元：牛腱、牛筋、牛頰肉的組合牛肉麵，牛肉大塊軟嫩，湯頭濃郁。
- 牛肉麵：湯頭香濃，牛肉軟嫩不帶筋，有古早酸梅湯搭配。
- 半筋半肉：微辣半筋半肉牛肉麵，牛筋燉煮軟嫩Q彈，牛肉略帶咬勁。
- 皮蛋豆花：豆花綿密，皮蛋風味濃郁。
- 牛筋：燉煮軟嫩Q彈的牛筋塊。
- 滷至深花干：花干魯得很透，但味道不會厚重，搭配自製辣椒醬。
- 牛腱：軟嫩帶有嚼勁的牛腱塊。
- 牛頰肉：軟嫩無油脂的牛頰肉。
- 酸梅湯：古早酸梅湯，酸甜解膩。
- 汆香蛋腸：豬耳沾附日月精華醬汁，風味特別。
- 一口香乾拌麵：肉拌醬豐富，麵條Q彈有嚼勁。
- 十八香腱心：腱心肉部位，口感軟嫩多汁。
- 花干：滷透軟爛的花干。
- 牛肉：軟嫩帶有甜美的牛肉。
- 乾麵：肉拌醬豐富，麵條較粗，口感Q彈。
- 拉麵：細麵條，口感有嚼勁。
- 寬心麵：寬麵條，兩側能附著更多湯汁。
- 熬真心酸梅湯：酸甜解膩的熬心酸梅湯。
- 吉古拉：重口味的竹輪製品。
- 蛋腸：蛋製香腸，口感特別。