全記麻油雞

- 麻油雞：以米酒、麻油、薑片為湯底，加入雞肉燉煮的滋補料理。
- 燙青菜：以燙熟的青菜淋上蒜頭醬油或麻油醬油。
- 麻油乾麵線：以麻油、薑片拌炒麵線，再加入醬油調味。
- 米血糕：以糯米製成的糕狀食物，沾上花生粉或醬油膏食用。
- 麵線：用麵粉製作的細麵條，可加入湯底或拌炒食用。
- 赤肉乾盤：以赤肉片燙熟，淋上醬油膏、薑絲。
- 四物雞：以四物（當歸、川芎、熟地、白芍）燉煮的湯品，加入雞肉。
- 麻醬意麵：以麻醬拌炒意麵，加入蔬菜或肉類。
- 麻油腰子：以麻油、薑片拌炒腰子，再加入醬油調味。
- 菠蘿：原產於熱帶美洲的水果，果肉多汁酸甜。
- 薑絲：將薑片切成細絲，用於料理提味。
- 麻油海鮮飯：以麻油炒香各種海鮮，再加入米飯拌炒。
- 鮮魚湯：以魚肉為湯底的湯品，加入薑絲、蔥段。
- 麻油腰子湯：以麻油、薑片拌炒腰子，再加入水或高湯燉煮。
- 薑絲腰子湯：以薑絲拌炒腰子，再加入水或高湯燉煮。
- 麻油湯：以麻油、薑片爆香後，加入水或高湯燉煮。
- 麻油赤肉飯：以麻油炒香赤肉，再加入米飯拌炒。
- 桑葚優格歐蕾：以桑葚、優格、咖啡、牛奶調製的飲料。
- 長麵包：細長形、口感較硬的麵包。
- 薑絲下水湯：以薑絲、下水（雞內臟）燉煮的湯品。