北方館

- 大餅捲牛肉：鹹香氣息，完美詮釋台灣人的心中美味。
- 紹興豆腐：熱銷料理，用紹興酒料理的豆腐。
- 蔥爆牛肉：食材新鮮，口感嫩香。
- 三杯中卷：Q韌彈牙的中卷，搭配三杯作法，海中甘美躍然味蕾。
- 生菜蝦鬆：鮮蝦與生菜搭配的清爽料理。
- 酸菜白肉鍋：爽脆的酸白菜，透著清爽滋味。
- 鍋貼：皮薄餡多，口口吮指回味。
- 北平烤鴨：外酥內嫩，讓饕客瘋狂的道地滋味。
- 素餃：皮薄餡豐富的素食餃子。
- 竹笙絲瓜：鮮嫩的肉質，嫩香的口感。