精武路菜脯雞

- 酥炸肥腸：外表焦脆，內裡Q彈有韌性。
- 蔥爆牛肉：牛肉嫩口，蔥段豐富，薑絲增添口感。
- 麵線：香氣十足，需拌開趁熱食用。
- 炒高麗菜苗：經過豆豉小魚乾爆炒，香氣迷人。
- 蒜頭烏骨雞：蒜頭夠味，湯頭溫潤濃郁，雞肉嫩口。
- 炒蛤仔：新鮮肥美，九層塔香與蛤仔鮮味絕佳搭配。
- 炒青菜：清脆爽口，配飯或麵線都很適合。
- 菜脯蛋：菜脯鹹香，蛋香豐富，搭配蔥花香氣。
- 菜脯烏骨雞：烏骨雞與菜脯結合，湯頭清爽可口。
- 鹹蛋苦瓜：鹹蛋與苦瓜搭配，鹹香帶點苦味。
- 菜脯雞：採用烏骨雞熬製，湯頭清甜回甘。
- 炒山蘇：山蘇口感鮮脆，搭配豆豉小魚乾香氣十足。
- 筍子：筍子脆口，在醬汁襯托下更顯甜味。
- 半隻：指半隻烏骨雞，可另加火鍋料或蔬菜。
- 小魚花生：花生香氣棒，作為開胃小菜。