益銘號 手打麵蕎麥麵

- 蕎麥麵：手工擀製，口感滑順Q彈，有涼麵、乾麵、湯麵三種作法。
- 蕎麥乾麵：麵條與蕎麥涼麵相同，口感Q彈。
- 日式蕎麥涼麵：搭配醬汁、蔥花、蘿蔔泥，沾食醬汁後風味豐富。
- 蕎麥湯麵：麵條Q彈，湯頭雋永，不會感到負擔。
- 涼拌小菜：種類豐富，開胃可口。
- 紅糟肉：外皮酥脆，肉質鮮嫩。
- 蕎麥涼麵：招牌料理，沾取芥末醬油享用，清爽開胃。
- 滷味：口味較清淡，搭配蕎麥麵食用。
- 泡菜：解膩小菜，風味酸辣。
- 綠藻涼麵：麵條Q彈，口感清爽，適合夏日食用。