老古石碗粿
簡介
老古石碗粿位於台南中西區的隱藏美食，其店面低調隱蔽，在信義街不起眼的巷弄中。這家碗粿已有 60 多年歷史，堅持使用古法製作，碗粿軟綿細緻，搭配香菇、菜脯、豆芽等配料，口味鹹香。碗粿的醬汁是靈魂，特製的醬汁鹹中帶甜，為碗粿添增風味。老古石碗粿價格實惠，一份只要 35 元，深受在地人與遊客喜愛。若想要品嘗這家隱藏美食，建議避開用餐時間，以免久候。
基本資料
官方網站： |
|
所屬商圈： |
|
鄰近交通： |
|
地址： |
台南市 中西區 信義街57號 |
位置： |
在Google Map上檢視 |
電話： |
06-223-9092 |
營業時間： |
8:00-17:00(週五公休) |
推薦菜單及價位
（目前沒有資訊）
（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）
食記摘要
有人說飯桌仔就是自助餐的前身...飯桌仔在擺盤或菜餚方面都與常見的自助餐有許多不同...附近阿江炒鱔魚的假日排隊人數已經來到絕望的程度...雖然我覺得好吃但不願意等...麻油腰子片得厚而且處理得很乾淨...台南有好幾家羊肉店都好吃...秤一...
(詳全文)
三高吃漢
超過3年
推薦菜色...這個組合，50元嘟嘟好，又一組完美台南下午茶。...賣的品項很簡單，也不貴。倫敦男孩說他們除了自售，也有批發給水仙宮附近的店家。...碗粿 NT$25...這個碗粿看照片還是覺得好好吃， 有火燒蝦和肉塊 ，但 沒有香菇、蛋黃 ...
(詳全文)
raggiehao
超過3年
推薦菜色...這個組合，50元嘟嘟好，又一組完美台南下午茶。...賣的品項很簡單，也不貴。倫敦男孩說他們除了自售，也有批發給水仙宮附近的店家。...碗粿 NT$25...這個碗粿看照片還是覺得好好吃， 有火燒蝦和肉塊 ，但 沒有香菇、蛋黃 ...
(詳全文)
raggiehao
超過3年
建於清道光16年(西元1836年)...西元1985年...只有兌悅門是原汁原味...真的藏得很好...挖貴本身是好吃的，有綿密的感覺...雖然說２５元的價位也頗划算...台南好吃碗粿...
(詳全文)
超過3年
其實這家店是看食尚玩家才知道的...是個安靜舒服的景點...非常不起眼的小店...我還蠻喜歡的...這個碗粿看照片還是覺得好好吃...但沒有香菇...菜色對台南人來說挺家常
(詳全文)
raggiehao
超過3年
中午來到巷弄裡的這間碗粿店用餐...店內販賣品項主食就只有碗粿...這樣也方便讓客人以自己的口味下去做調整...且口感頗為紮實Q彈...加點桌上的鹹甜醬汁非常對味...尤其蒜末和辣椒能讓整個味道層次變得豐富許多...整體而言還蠻好吃的
(詳全文)
超過3年
地點：老古石碗粿...電話：(06)2239092...沒有華麗的大招牌...最有名好吃的就是這的碗粿...是台南在地人推薦的口味...口味想輕或重，都可以自己調整...老古石的碗粿個人覺得好吃...
(詳全文)
超過3年
【美食】台南中西-老古石碗粿(便宜好吃的巷弄美食)...碗粿(未加醬汁)...碗粿(已加醬汁)...食尚玩家就要醬玩(151、哈孝遠)主持...來源出處： 食尚玩家就要醬玩官網 、 TVBS食尚玩家YOUTUBE專頁...古早味的碗粿真的不...
(詳全文)
超過3年
