錦官印象 老成都火鍋

- 麻辣牛肉片：採用台灣溫體牛，搭配麻辣香料，越嚼越香。
- 巴蜀椒麻鍋：偏香的鍋底，麻而不辣，香氣濃郁。
- 菌湯鍋：使用新鮮菇類及大骨熬製，清甜好喝。
- 正宗成都老火鍋：道地的口味，麻辣鮮香，保留了傳統四川火鍋的精髓。
- 綜合海鮮：新鮮的海鮮，包括草蝦、澎湖小卷等。
- 老油條：吸附麻辣湯汁後，酥脆美味。
- 綜合蔬菜：多種新鮮蔬菜，營養均衡。
- 大骨精力湯：使用豬大骨、雞骨和蔬菜熬煮，甘甜清爽。
- 毛豆：餐前小菜，清爽開胃。
- 牛肚：脆脆的口感，比牛百頁還要薄。
- 虎皮：豆皮的一種，放入麻辣鍋中後味道更佳。
- 芋頭：細緻鮮美，適合放入麻辣鍋中熬煮。
- 麻辣鍋：香而不辣，食材新鮮，不用沾醬就很夠味。
- 紅薯粉：建議煮久一點，口感Q彈有嚼勁。
- 澎湖小卷：鮮味十足，肉質Q彈。
- 豆腐：滷得入味，口感軟嫩。
- 鴨血：細緻Q嫩，可以免費續加。
- 霜降牛肉片：油花均勻，輕涮至5分熟即可享用。
- 牛筋：久煮也不會爛到化掉，有嚼勁。
- 羔羊五花肉片：肉質鮮嫩細緻，沒有腥味。