888板條

- 花生豆腐：美濃名產，濃郁的花生香氣。
- 乾粄條：濃濃的油蔥香，鹹度適中。
- 炒野蓮：香酥可口，令人驚艷。
- 炸野蓮：炸得酥脆，野蓮香氣四溢。
- 客家小炒：鹹香下飯，展現快炒功力。
- 梅干扣肉：甘香不鹹膩，搭配米飯完美。
- 白斬雞：皮Q肉嫩，搭配蔥蒜醬更添風味。
- 海吳郭魚：先炸再燒入味，鮮美可口。
- 高麗菜排骨湯：清清爽爽，客家人擅長保存食物的證明。
- 湯粄條：油蔥香氣撲鼻，湯頭鮮美。
- 薑絲炒大腸：經典客家菜，大腸處理得宜，口味酸香。
- 米苔目：特別香Q可口，搭配大骨湯和美濃醋。
- 烤軟絲：口感彈Q，不乾柴。
- 西瓜：飯後招待，清涼多汁。
- 高麗菜封、冬瓜封：客家代表料理，燉煮入味，適合長輩食用。
- 蔥爆牛肉、回鍋肉、炒板條：口味簡單樸實，下飯料理。
- 酸高麗菜湯：150元價格略高，但帶有客家特色。