簡介
佐一拉麵位於台中市西屯區，是一家提供道地日本拉麵的餐廳。店主師承東京拉麵名師，選用台灣在地食材重現日本東京風味。經典醬油和味噌雙味拉麵擄獲許多老饕的心。最受歡迎的叉燒五花肉鮮嫩入口即化，展現職人料理的美味堅持。佐一拉麵致力於提供最優質的選擇，讓顧客在台中就能品嚐到正宗的日本拉麵。
基本資料
官方網站： |
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所屬商圈： |
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鄰近交通： |
捷運文華高中站 (約700公尺) |
地址： |
台中市 西屯區 漢口路二段223號 |
位置： |
在Google Map上檢視 |
電話： |
04 2316 0663 |
營業時間： |
11:30~14:00 / 17:00~21:00 |
推薦菜單及價位
（目前沒有資訊）
（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）
食記摘要
心想佐拉麵該不會只賣這兩種口味吧...店內裝潢蠻簡單...未來也會再研發出新的口味...當然好吃的拉麵最主要是湯頭囉...拉麵的麵條是依日本東京口感不斷得做調整才做出跟東京口感ㄧ樣的口味...尤其蛋黃膏好吃極了...厚度切成兩公分是叉燒吃起...
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白超超
超過3年
店內僅有主打的兩種口味...印象中這兩種口味都比較偏鹹...依照顧客點選的口味...爽脆口感最好吃...店內除了兩種口味的麵之外...每種口味的拉麵都固定會附兩片叉燒...適中口感的麵條其實就很好吃
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超過3年
卻是老闆在選擇退休後的...許多美食的發源就是如此的巧妙的緣份...有著25年廚師經歷的老闆...在朋友推薦下...就是這兩種口味...個人非常推薦喜愛吃重口味的朋友的必點...小平凡個人特愛重口味
(詳全文)
超過3年
