華亭聚

* 鴨架煲粥：剩餘鴨架煮湯。
* 蘿蔔絲酥餅：酥脆外皮包裹新鮮蘿蔔絲。
* 薑蔥炒鴨架：炒製鴨架，可搭配生菜食用。
* 窯烤櫻桃片皮鴨：南鴨北烤，以龍眼木和荔枝木窯烤，皮酥肉嫩。
* 片皮鴨：基本兩吃之一，包含8片鴨皮肉。
* 壽司鴨：基本兩吃之一，包含8貫烤鴨握壽司。
* 烤鴨：全台唯一開放式窯爐烤鴨，帶有撲鼻果香。
* 紫米紅豆露：軟爛入味的紫米和紅豆湯品。
* 香芋炸狗骨：油炸芋泥，外形似狗骨，帶有蝦味。
* 窯烤櫻桃鴨：嚴選宜蘭產地直送的75日熟成櫻桃鴨進行直火窯烤。