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簡介

台南中西區的黃氏蝦仁肉圓是一家百年老店,以其新鮮的火燒蝦內餡和酥脆的外皮聞名。店家堅持每日採買新鮮火燒蝦,確保蝦肉的鮮甜美味。肉圓的皮薄Q彈,炸得金黃酥脆。內餡除了蝦仁外,還加入豬肉、筍丁和香菇等配料,口感豐富。黃氏蝦仁肉圓不僅是台南知名的美食,也是許多饕客到訪台南必吃的在地小吃。

基本資料

官方網站:

所屬商圈:

鄰近交通:

台南火車站 (約700公尺)

地址:

台南市 中西區 中山路79巷2弄1號

位置:

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電話:

06-223-9092

營業時間:

8:40-17:00

推薦菜單及價位

(目前沒有資訊)

(以上資訊僅供參考,實際價格以店家為主)

食記摘要

蝦仁肉圓 (一份三顆) NT$55...四神湯 NT$25...蝦仁肉圓 (一份四顆) NT$50...綜合湯 NT$40...蝦仁肉圓 (一份三顆) NT$45...肉羹湯 NT$35...魚丸湯 NT$20... (詳全文)
raggiehao
超過3年
與朋友聚餐...與朋友聊天...再配上傳統口味的肉燥...「蝦仁肉圓」一份$40  ,份量不多,適合吃巧~ (也就是吃不飽的意思啦~~)...至於內部陳設及價位...大杯的價格...這價格幾年來調漲了不少... (詳全文)
超過3年
不是因為難吃而生氣...店家堅持好品質...但只賣20元真的便宜...蝦仁肉圓一份40元...跟台南的醬料口味比起來...可能我較不吃重口味...懷舊復古的店頭裝潢 (詳全文)
超過3年
電話:(06)228-0568...(照片中老闆的臉有點兇.... )...非常簡單~...蝦仁肉圓一份,40元...有蝦仁唷!挺新鮮的!...達哥說好吃!...扁食湯,20元... (詳全文)
超過3年
價格也隨之上漲...連香菇肉羹都不好吃了...簡單樸實的口味讓人想到小時候吃蝦仁肉圓的記憶...口味也是不錯...的肉燥口味比較重...重口味肉燥放在芋粿上比較搭...現在的蝦仁肉圓都沒有以前好吃了 (詳全文)
raggiehao
超過3年
與朋友聚餐...與朋友聊天...不過雖然與老屋談情很重要...再配上傳統口味的肉燥...至於內部陳設及價位...大杯的價格...這價格幾年來調漲了不少 (詳全文)
超過3年
老闆堅持買不到新鮮的火燒蝦就不開店做生意...外皮特別細緻柔嫩咕溜...內餡下的不算飽滿...但吃得到火燒蝦的鮮甜...肉燥的香氣...醬汁甘醇順口...但調味的好吃 (詳全文)
超過3年
肉圓除了炸的酥脆的肉圓外,我最愛的就清蒸的蝦仁肉圓。 ...用竹籠炊煮的肉圓就是多了份懷舊的氣息...總有種竹籠蒸出來的就比鋁製蒸籠美味的錯覺...精緻花紋的瓷盤,是少數光看盤子就能認出店家的特徵。...肉圓皮蒸沝的軟綿滑嫩,鹹香肉燥搭配彈... (詳全文)
超過3年
也沒特別覺得好吃...想買寮國咖啡就順便吃早餐了...台南的蝦仁肉圓很有名...總覺得好空虛...當點心吃是比較適合...覺得還不錯的有文南路一間 (詳全文)
超過3年
黃氏蝦仁肉圓...蒸肉圓比較嬌...剛蒸好軟嫩最好吃 (詳全文)
超過3年