邱家小卷米粉

- 小卷米粉：湯頭鮮美，小卷Q彈有嚼勁，米粉粗大扎實。
- 小卷湯：與小卷米粉相同，但少了米粉。
- 米粉湯：清澈高湯，配上粗米粉。
- 小卷：新鮮Q彈，可單點食用。
- 綜合湯：小卷和米粉同煮的湯品。
- 米粉：粗大扎實，吸附湯汁後美味可口。
- 小卷蛋：小卷加入蛋液製成，口感滑嫩。
- 綜合米粉：米粉加上小卷和蛋，豐富的風味。
- 小卷卵：小卷的卵，每年限量供應。
- 邱家小卷米粉：台南知名的排隊美食，以鮮甜的小卷湯頭聞名。
- 小卷卵米粉：加入小卷卵的米粉，鮮味加倍。
- 豬肉燥飯：豬肉燥香氣十足，搭配白飯食用。
- 川燙：新鮮食材川燙料理，清爽可口。
- 孫家小卷米粉：台南另一家知名的排隊小卷米粉，與邱家各有擁護者。
- 清湯小卷米粉：以清湯為基底，搭配小卷和米粉。