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50/50 Cuisine Française

熱門食物
1. 中午套餐  2. 焗竹梭魚球  3. 珍珠麵  4. 無花果  5. 紅藜麥  6. 溫泉蛋  7. 松子  8. 鳳梨  9. 布里歐麵包  10. 綠蘆筍 

食記摘要

撒上橄欖油粉...冰冰涼涼酸酸甜甜有橄欖香氣又微帶鹹香...平衡掉單吃時微微的腥味...配色跟口味搭配都很用心...一旁酥脆的墨魚汁西谷米脆餅增添口感的層次...以橄欖油低溫油封的鮑魚非常滑嫩...冰淇淋是焦糖海鹽口味 (詳全文)
超過3年
撒上橄欖油粉...冰冰涼涼酸酸甜甜有橄欖香氣又微帶鹹香...平衡掉單吃時微微的腥味...配色跟口味搭配都很用心...一旁酥脆的墨魚汁西谷米脆餅增添口感的層次...以橄欖油低溫油封的鮑魚非常滑嫩...冰淇淋是焦糖海鹽口味 (詳全文)
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還在試營運就很不錯吃...滿嘴的清脆多汁清甜...可以沾的荷蘭醬來變化...多了一個香氣與cheese鮮味...但是又沒有搶去白蘆筍本身的甜味...口味又再加一層堆疊上去...口味來平衡 (詳全文)
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