炭吉郎居酒屋

- 鮭魚炒飯：粒粒分明，鹹香夠味，點綴鮭魚卵鮮味大爆發。
- 炭吉郎經典High：極具視覺美感，以蘋果西打取代酒精，清爽順口。
- 明太子雞肉串：柔嫩厚實的雞肉，搭配濃郁明太子醬，鮮香美味。
- 炭吉郎生牛肉：表面炙燒過的生牛肉，搭配胡麻醬與花朵點綴，層次豐富。
- 炭吉郎鹹豬肉：皮帶焦酥，肉質軟嫩，中藥醃製風味獨特。
- 明太子玉子燒：厚實玉子燒炙燒後呈香，搭配大量明太子醬，鹹香開胃。
- 玉膚蒜仁捲：雞皮包裹蒜頭，創新烹飪方式，香氣四溢。
- 干貝雞翅：去骨雞翅，外皮脆香，內餡填滿干貝，鮮味十足。
- 醬酥腐皮串：豆皮捲扎實，搭配特製燒烤醬，外酥內軟，滋味鮮美。
- 胡麻豆腐沙拉：大量蔬果切片，搭配胡麻醬，清爽美味。
- 干貝鮭魚子蒸蛋：賣相華麗，滿滿鮭魚卵與干貝，鮮嫩味美。
- 鹽烤牛小排：油脂豐沛，火侯掌控精準，肉質軟嫩多汁。
- 月見年糕壽喜燒：壽喜燒牛肉搭配年糕與生蛋黃，鹹甜交織，口感豐富。
- 提拉米蘇：自家製作，可可粉香氣濃郁，甜點餐後好選擇。
- 毛豆：招待小菜，黑胡椒調味，香氣撲鼻。
- 金沙絲瓜：絲瓜加入鹹蛋黃烹煮，鹹香綿密。
- 黃金泡菜：招待小菜，酸甜脆口，開胃解膩。
- 小小兵雞柳：鹹蛋黃風味雞柳，外皮金黃酥脆，色澤鮮豔。
- 酒蒸蛤蜊：經典居酒屋料理，蛤蜊新鮮飽滿，湯汁鮮美。
- 午仔魚一夜干：油脂豐富，魚肉鮮嫩，烤至酥香。