明水三井(明水一館)

* 紅豆湯：熱騰騰、口感稠密，甜度適中，搭配咖啡享用。
* 水果：百香果、葡萄、梨子，新鮮多汁，百香果甜而不酸。
* 抹茶冰淇淋：抹茶香氣濃郁，口感滑順，為餐點增添甘甜風味。
* 生魚片：包括鮪魚、鯛魚、紅魽、鮭魚、干貝、生蝦，新鮮美味，嚼勁適中。
* 當季限定涼筍：口感清脆，作為開胃菜十分適合。
* 備長炭烤牛小排：多汁滑嫩，帶有淡淡的燒烤香氣。
* 干貝沙拉：干貝鮮甜，搭配沙拉醬清爽可口。
* 甜點：鬆軟可口，甜度適中，依當天供應內容而定。
* 馬糞海膽手捲：海膽香氣濃郁，手捲口感酥脆。
* 握壽司：包括旗魚、紅魽、比目魚鰭邊，入口即化，鮮味十足。
* 綜合菇天婦羅：各種菇類裹粉酥炸，香脆可口。
* 特選握壽司一品：精選生魚片製成的握壽司，口感鮮嫩。
* 綜合生魚片：包括鮪魚、鯛魚、紅魽、鮭魚、干貝、生蝦，種類豐富。
* 活鱈場蟹：新鮮鮮甜，口感細緻。
* 酪梨壽司：酪梨綿密滑順，與壽司米結合口感豐富。
* 蝦手捲：蝦肉新鮮，手捲酥脆，佐以美乃滋醬。
* 季節生魚片一品：精選時令生魚片，鮮度滿分。
* 紅喉魚鹽燒：魚肉細膩，鹽燒風味鮮美。
* 有機野菜日式涼拌：蔬菜新鮮清脆，淋上和風醬汁開胃爽口。