北平聚園餐廳

烤鴨: 北京烤鴨專賣店，以皮脆肉嫩著稱，提供一鴨三吃的料理方式。
北平烤鴨: 與烤鴨相同，但強調北方傳統製法，鴨肉較肥腴。
烙餅: 外皮酥脆、內裡綿軟的北方麵食，常搭配烤鴨食用。
干扁四季豆: 四季豆以乾煸方式料理，焦香脆口。
拌菜心: 以菜心為主，拌上醬汁的爽脆小菜。
三杯中卷: 中卷以九層塔、醬油、米酒等調味爆炒，香氣十足。
宮保雞丁: 以雞丁和花生米為主的川菜，醬香微辣。
聚園烙餅: 聚園餐廳獨特的烙餅，外皮香酥、內裡蓬鬆。
五更腸旺: 湖南菜餚，以豬大腸、豬血和香料燉煮，風味濃郁。
酸菜鴨湯: 鴨肉與酸菜燉煮的湯品，酸爽開胃。
三鮮粉絲煲: 以粉絲、蝦仁、花枝等海鮮為主的料理，味道鮮美。
牛肉餡餅: 以牛肉為餡的北方麵點，外皮酥脆、內裡多汁。
芝麻球: 油炸的糯米糰子，外酥內軟，口感香甜。
東坡肉: 以五花肉紅燒而成的經典菜餚，肉質軟嫩肥而不膩。
紅椒豆干肉絲: 以紅椒、豆乾、肉絲爆炒的經典家常菜，鹹香下飯。
炒米粉: 炒製過的米粉，口感軟Q，常搭配配料爆炒。
豆酥鱈魚: 鱈魚裹上酥脆的豆酥，外酥內嫩。
烤鴨餅皮: 烤鴨專用的薄皮，用來包裹烤鴨和佐料食用。
鳳梨排骨: 排骨與鳳梨同燉的菜餚，甜酸開胃。
鍋沙豆餅: 以沙鍋烹製的豆餅，外皮香脆、內裡軟嫩。