鬼椒一番鍋(新竹西門店)

- 桂丁雞雞湯火鍋：用 8 小時熬煮的桂丁雞湯，搭配菇類、雞肉，建議先將蔬果放入鍋中熬煮。
- 麻辣乾拌麵：店家手打麵，香濃撲鼻的麻辣香味，麵條軟 Q 彈牙。
- 紅蔥乾拌麵：波浪麵條，搭配香濃的紅蔥醬，嚼起來嘴裡瀰漫著紅蔥香。
- 肉骨茶小排鍋：湯底以中藥材熬煮，搭配小排骨和蔬菜。
- 小海陸雙拼：肉盤有台灣豚梅花，海鮮有魚肉、蝦子，肉與海鮮分量十足。
- 魚片：鯛魚片，肉質細緻，厚度適中，每一片魚片中間還隔著檸檬片。
- 沙茶霜降牛肉鍋：採用安格斯霜降牛肉，湯底為沙茶口味，搭配蔬菜和火鍋料。
- 安格斯：安格斯黑牛 Prime 等級，霜降油花分佈均勻，肉質鮮嫩多汁。
- 味增鮮魚鍋：湯底以味噌熬煮，搭配魚肉和蔬菜，湯頭鮮甜濃郁。