雞家莊(長春路總店)

- 雞蛋布丁：傳統台式古早味布丁，綿密蛋香濃。
- 雞家豆腐：滑順豆腐搭配鮮嫩雞肉，勾芡適中，香甜可口。
- 雞卷：豆腐皮包覆肥瘦肉和荸薺，外酥內飽滿紮實。
- 三味雞：白斬、煙燻和烏骨雞三種風味，搭配酸菜和醬料。
- 菜圃蛋：蛋香十足，鹹香濃郁。
- 地瓜粥：用雞湯煮成的軟爛米飯，單吃或搭配其他菜餚都很美味。
- 酒蒸蝦：鮮甜飽滿的蝦肉，酒香誘人。
- 雞卷：外皮酥脆，內餡豐富。
- 白斬雞：鮮嫩多汁，沾上醬料更美味。
- 麻油雞鍋：香氣濃郁的麻油湯頭，雞肉彈性有嚼勁。
- 雞油飯：白飯淋上香氣十足的雞油，口感軟糯。
- 蔭豉蚵：經典台菜，肥美鮮蚵搭配鹹香的黑豆豉。
- 炒絲瓜：清脆爽口的絲瓜，調味鮮甜。
- 香醉排骨：外酥內嫩的排骨，搭配糖醋醬汁很下飯。
- 紅悶苦瓜：苦瓜燉得軟爛入味，口感甘甜。
- 沙茶豬心：豬心口感脆嫩，沙茶醬香氣撲鼻。
- 酥炸肥腸：外皮酥脆，內餡香嫩多汁。
- 烏骨雞：肉質紮實，富有營養價值。
- 雞飯：用雞湯烹煮的米飯，軟爛香甜。